尋找品嘗四川渠縣最具特色鄉鎮與縣城招牌菜的最佳地點？三匯水八塊、卷硐壇孑肉、涌興盧板鴨、渠縣黃花菜、渠縣大刀圓子、渠縣呷酒粑粑、渠縣蘿卜絲丸子、渠縣豌豆面糊...光是想想就令人垂涎三尺！6月8日，由于種種原因未能親赴渠縣三匯鎮，然而在晚上選擇的古今香餐廳，不僅滿足了我品嘗三匯特色美食的愿望，更出乎意料的是，這里還匯聚了我在攻略中詳盡研究的渠縣名菜。

更加令人驚喜的是，用餐包間內設有一本名為《餐桌有聲，宕渠古今美食文化概覽》的書籍，該書編委會主任即為古今香餐廳的創始人張全文老師。我迫不及待地翻開這本書，發現餐桌上擺出的十余道菜，全都在書前幾頁以精美的彩色插圖呈現，這真是一種妙不可言的巧合！

閱讀這本書后，我對今晚品嘗到的渠縣特色美食有了更深的理解與欣賞，感覺每一口都更加美味。

這次意外來到渠縣，不僅體驗了非遺美食和地道家常菜的魅力，更是一次令人驚喜的發現。渠縣的地方菜系確實獨具特色，與重慶、成都有明顯差異，因此專門前往渠縣，只為一飽眼福這一桌豐富的當地美食，是非常值得的。

請大家欣賞我的實拍照片，色彩誘人，但香氣和味道還需親自到訪才能領略其真諦。渠縣古今香非遺美食的魅力，確實值得專程前來探索一番。

(責任編輯：佚名)