江西武功山畔江蓮柴火飯館，重拾兒時美味瞬間

在江西武功山腳下的一個小村莊，今晚我找到了一份兒時記憶中的美味——江蓮柴火飯店。那頓晚餐，真是讓人回味無窮。

午后，我們沐浴在武功山的溫泉中，直到夕陽西下，身心都得到了放松。當地的朋友提議：“咱們晚上去山里嘗點特別的吧。”于是，八個人兩輛車沿著蜿蜒的山路出發了。

經過半個多小時的夜行，我們終于到達了一座散發著昏黃燈光的土屋前。朋友興奮地喊道：“就是這里！”

推開門，映入眼簾的是一座簡樸而寬敞的老屋，老木門、老木窗透露出歷史的痕跡。“快來看！”朋友的叫聲引我走進了廚房。

那里有一口久違的柴火灶，紅紅的火焰在兩口大鐵鍋中跳躍。鍋里的雞湯燉得香氣四溢，灶臺上方的臘肉被煙熏得色澤誘人。飯店老板告訴我們：“你們來得正好，火鍋是下午四點就開始燉的了。”

一道道美味佳肴陸續上桌：鮮美無比的雞湯、香噴噴的臘肉、煎小魚、熏大腸、香芋燉排骨、牛腩燉山筍、香蔥炒雞蛋……每一道菜都讓我驚艷不已。尤其是那雞肉和香芋燉排骨，味道醇厚，令人回味無窮。

不知不覺中，一桌美食被我們吃得干干凈凈，兩瓶四特酒也一飲而盡。這場美味的盛宴，讓人感受到了江西菜的獨特魅力和家鄉的味道。#冬季生活打卡季# #江西菜的魅力#

(責任編輯：佚名)