探尋三里屯性價(jià)比之王:人均幾十元的粉面館,如何征服食客味蕾?
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:83|發(fā)布時(shí)間:2024-12-19
以實(shí)惠價(jià)格著稱的這家粉面館,如何成為三里屯地區(qū)的翹楚?
只需花費(fèi)幾十元,便可享受到這里的各種美食:小份涼菜、風(fēng)味面條、香脆餡餅或是鹵肉飯。在北京地區(qū),尤其是在繁華的三里屯,這樣的價(jià)格堪稱物美價(jià)廉。
我有幸結(jié)識(shí)了這家名為“面大喜”的小店老板——大喜小姐,她的直爽性格和坦率言談令人印象深刻,充滿了北京女孩的獨(dú)特魅力。交談中得知我們還有共同的朋友,這讓初次造訪的我感到分外親切。走進(jìn)店鋪,便發(fā)現(xiàn)這不僅僅是一家傳統(tǒng)意義上的面館,它的裝潢和琳瑯滿目的酒水選擇更像一家精致小酒館。
在了解了菜單之后,我更是驚喜不已。這里的美食價(jià)格親民,從20元到30元不等就能讓人飽餐一頓。大喜小姐告訴我,這家店最初是做燒鳥的,但今年轉(zhuǎn)型為中式面館后,短短幾個(gè)月就在點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站上成為了三里屯地區(qū)粉面館口味排行榜上的佼佼者。
日間提供各式面條和米飯,夜間則變身為小酒館,供應(yīng)美味的下酒菜肴。這種靈活的經(jīng)營(yíng)模式吸引了大量顧客,尤其是在晚上,當(dāng)晚餐客人離去后,這里又可以恢復(fù)成酒吧模式,帶來另一種風(fēng)情。
菜單上除了傳統(tǒng)的面食、飯品和小菜外,還增加了炭火燒烤和糟鹵等特色美食。值得一提的是,一些菜品僅在夜間供應(yīng),顯然是為了迎合夜晚光顧的酒客需求。
【酥炸牡蠣配塔塔醬】
大喜小姐的父親是一位法式廚師,因此這里的酥炸牡蠣也帶有濃郁的法式風(fēng)味。外皮香脆,搭配酸甜的塔塔醬,味道鮮美無比。
【烤串】
炭火燒烤同樣是大喜小館的一大特色,畢竟有著燒鳥店的深厚基礎(chǔ)。推薦這里的脆皮雞翅,不同于一般的燒烤,這里的雞翅是剖開后再進(jìn)行烤制的,這樣的處理使得雞翅外酥里嫩,每一口都是美味無比。
【面食】
雖然這次沒有嘗試他們招牌的牛肉面,但從周圍客人的反饋來看,味道確實(shí)非常出色。我選擇了大喜小姐推薦的豬肉尖椒肉餅,現(xiàn)烙的肉餅熱氣騰騰,口感就像在家中制作的一樣,分量十足,對(duì)于女生來說,半份就足以滿足。#火爆北京的面館# #中國(guó)面北京面# #北京最好吃的# #暢談北京美食# #北京美食新寵# #逛吃逛吃大北京# #北京探店打卡記# #一路吃回北京#



(責(zé)任編輯:佚名)