在北京東方廣場負一層有一家名為旬野菜的日式火鍋店，這家店鋪以簡約的日風裝飾為主打風格，營造出一種舒適愜意的用餐環境。這里的服務員都非常友好熱情，讓人感到賓至如歸。

店內座位安排靈活多樣，從雙人小桌到四人餐桌乃至根據人數需求調整的包間應有盡有，滿足了不同顧客的需求。其中最受歡迎的一款菜品便是“杏仁豆腐”，它將奶香與杏仁香完美融合，口感濃香細滑且不過分甜膩，每一口都能讓人感受到滿滿的幸福感。

店內的火鍋底料選擇豐富，“壽喜鍋”和“冬陰功湯”兩種口味的雙拼組合深受顧客喜愛。其中，“壽喜鍋”的味道濃郁醇厚，咸甜適中；而“冬陰功湯”則在保留了原汁原味的基礎上進行了調整，減少了對味覺的強烈刺激，更加柔和可口。

肉類菜品方面，這里的和牛品質上乘，尤其是推薦兩種牛肉——“牛上腦”與“牛肩”。這些新鮮美味的肉質在經過精心烹調后，搭配蛋液一起食用更是別有一番風味。值得一提的是，這里提供的雞蛋也是進口級別的優質產品。

除了肉類之外，店內的刺身拼盤也是一大亮點，其中三文魚和甜蝦是必點之選，它們不僅味道鮮美，而且口感細膩滑嫩，充分體現了日式料理的精髓所在。此外，店內還提供了蔬菜、丸子以及飲品等自助菜品供顧客自由選擇搭配。

值得注意的是，雖然店內的許多菜品都是自助形式提供，但那些需要額外點單的菜肴也能夠快速上桌，包括后續的加菜也是如此。餐廳設有168元和198元兩個檔次的服務套餐，主要區別在于刺身供應量的不同：前者為限量供應而后者則是無限暢享。

(責任編輯：佚名)