2024年9月12日屯溪老街游記：徽州美食探索之旅

在2024年9月12日，即星期四，氣溫介于24°C至33°C之間。我們計劃了一天的行程，游覽著名的屯溪老街，并且品嘗那里的傳統徽州美食。

清晨7:30，我們步履輕快地穿梭在屯溪的老巷中，首站便是歷史悠久的汪一挑餛飩店。這家百年老店，曾由創始人汪氏肩挑餛飩走遍大街小巷，如今則以“汪一挑餛飩”的老字號屹立于老街之上。門口那副對聯“一人一挑一世界，挑起辛勞品味人生”，深深詮釋了古人勤奮創業、積極向上的生活哲學。

接著，我們漫步至周老記燒餅店，這家始于清咸豐八年（1858年）的老字號，傳承至今已有超過一百五十年的歷史。我們有幸遇見第四代和第五代傳人，他們堅守傳統工藝，讓我們品嘗到了地道的黃山燒餅。這里的燒餅種類繁多，包括梅干菜扣肉、梅干菜五花肉、瘦肉梅干菜、黑芝麻花生核桃以及紅豆沙口味，每一種都是純手工制作，用木炭烘焙出獨特的香醇口感。一口咬下，酥脆可口，滿嘴余香，咸甜中帶著微微辣意，還有那意外散開的芝麻粒，讓人回味無窮。

離開老街，我們踏上了新安江畔的江心洲，欣賞著沿岸徽派建筑的獨特韻味，還登上了裝有古樸亭廊的文峰橋。下午，我們在黎陽老街漫步，參觀了光緒年間遺留的賈家大院，充分感受了屯溪的文化底蘊。

午餐時刻，我們再次回到昨晚的老媽土菜館，品嘗了一頓豐富的徽州盛宴，直到午后兩點才不舍地離開。然后，乘坐21路公交車前往黃山北站，結束了為期四天的黃山之旅。下午4:35，我們搭乘C2491城際列車返回南京。

這次黃山之行，不僅讓我們領略了天都峰的壯麗景色，也飽嘗了地道的徽州美食，真是收獲滿滿。再見了，黃山，期待下次相約！

(責任編輯：佚名)