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    福建 美食(12月4日,中國地標美食產業發展大會發布2024地標美食產業化精選案例集)

    作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:85|發布時間:2025-02-12

    12月4日,中國地標美食產業發展大會發布《2024地標美食產業化精選案例集》

    全國20多個地標美食入選

    成為餐飲行業地域文化的符號和名片

    一種美食一座城,快來看看

    你家鄉的美食是“地標”嗎?

    地標美食“知”多少?

    福建:沙縣小吃

    扁肉、拌面、蒸餃、燉湯、芋餃……

    在沙縣人眼里,扁肉是“磚頭”,拌面為“鋼筋”

    小吃筑成了沙縣的高樓大廈

    廣西:柳州螺螄粉

    軟韌爽口的米粉,配上酸筍、花生、腐竹、蘿卜干等輔料

    加入時令青菜,再淋上鮮美的螺螄湯

    口味酸、辣、鮮、爽、燙!

    甘肅:天水麻辣燙

    沾滿了辣子的土豆粉,裹滿了醬汁的蔬菜、豆皮

    天水麻辣燙成功征服來自五湖四海游客們的味蕾

    浙江:嵊州小吃

    榨面、湯包、熱氣騰騰的煎餃,軟糯晶瑩的豆腐年糕

    撒上一撮鮮綠的蔥花,配上咸豆腐腦

    這是最地道的嵊州味道

    福建:蘭溪游埠早茶

    “溪以蘭名,邑以溪名”,蘭溪之上的游埠早茶有“江南第一早茶”之稱

    福建 美食(12月4日,中國地標美食產業發展大會發布2024地標美食產業化精選案例集)

    泡上一壺茶就能坐上一整天,盡情享受茶水里的煙火氣

    山東:棗莊辣子雞

    棗莊特有的散養小公雞,再搭配特有的皺皮辣椒

    一道肉質鮮美多汁且富有彈性的棗莊辣子雞就出鍋了

    山東:單縣羊肉湯

    菏澤的“單縣羊肉湯”被稱為羊湯界的“第一把交椅”,這種湯膏體乳白如牛奶一般香濃

    北京:炸醬面

    與“胡同”“四合院”一樣,炸醬面成為餐飲行業地域文化的符號和名片

    福建 美食(12月4日,中國地標美食產業發展大會發布2024地標美食產業化精選案例集)

    一種美食一座城,快來看看你都“打卡”過哪些?

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    福建 美食(12月4日,中國地標美食產業發展大會發布2024地標美食產業化精選案例集)

    (責任編輯:佚名)

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