白人飯為何被視為美觀但缺乏內(nèi)涵的代表作？

在大多數(shù)情況下，我們傾向于認(rèn)為西餐是外觀華麗、吸引眼球的菜肴。中餐則更注重食材的新鮮度和烹飪技巧，追求內(nèi)在的味道與營(yíng)養(yǎng)，有時(shí)會(huì)忽略菜肴的視覺效果。

然而，在上海石庫(kù)門建筑群“慎余里”里的甬菜館卻打破了這一常規(guī)，以其獨(dú)特的風(fēng)味和精美的外觀給食客們帶來了味覺與視覺上的雙重享受。這家餐廳坐落在充滿歷史氣息的閘北區(qū)，兩開間一廂房的設(shè)計(jì)、青磚到頂?shù)膲γ嬉约皩?shí)木窗框都讓人仿佛穿越回了舊時(shí)光。

在“慎余里”享用一頓飯，可以感受到上海這座城市兼容并蓄的文化特色和海派風(fēng)情。無論是曾經(jīng)的洋涇浜英語還是今天的寧波方言，這里的氛圍都是柔和而親切的。

石泡泡心水推薦

前菜：

• 辣酒汁脆瓜文貝
• 冬油辣椒醬鴨舌
• 紫蘇花.醉蟹.橄欖油.凍豆乳
• 三椒油.蝦籽.河姆渡茭筍
• 海膽牛油果脆茨菇
• 風(fēng)干油鰻黃芥菜絲

燒味：

• 青檸檬.玫瑰醋.鹽烤.土豬肉

湯羹：

• 溪溝石蟹.寧海油豆腐

主菜：

• 太雕皇干姜片黑香螺
• 酸脆椒.糟油.東海白磷鯧
• 蝦籽.薄殼米.高山芽菜
• 紅酒糟淺炒白米蝦
• 姜蔥蒜海鮮雞半干黃魚鲞

主食：

• 土雞蛋.吹皮.手打麻糍

甜品：

• 桃膠奶凍

我強(qiáng)烈推薦每一位光臨甬潮閣的顧客都按照上述菜單點(diǎn)餐，每一道菜品都能讓人難以忘懷。品嘗時(shí)，你會(huì)被這精致的菜肴深深吸引，恨不得立刻再嘗第二口。

此外，在這里用餐還能享受到多種葡萄酒的選擇，從勃艮第霞多麗到馬爾貝克紅葡萄，美食與美酒相得益彰，為你的餐桌增添無限樂趣和愉悅。在陽(yáng)光明媚的日子里坐在窗邊享受微醺的時(shí)光，真是再愜意不過了。

(責(zé)任編輯：佚名)