菏澤的美食常常被忽視，但實(shí)際上這里的菜肴風(fēng)味獨(dú)特，令人難以忘懷。

早晨不妨先品嘗一下曹縣王家的小魚(yú)湯，只需四元就能享受一碗美味。這碗湯的味道類(lèi)似胡辣湯，但加入了脆口的油渣和小魚(yú)，層次感十足。隔壁不遠(yuǎn)處是李家蒸碗店，所有菜肴都在蒸籠中展示，客人可以根據(jù)自己的喜好挑選菜品。張家雜燴菜已經(jīng)售賣(mài)了四十年之久，他們的招牌是一道羊湯底的燴菜，里面包括肉丸子、青菜等食材，料多味美。臨走時(shí)不妨買(mǎi)一塊羊肉剁帶回家，這種肉非常薄且適合直接生吃。對(duì)面還有一家油酥雞蛋火燒店，這家的獨(dú)特做法讓人眼前一亮：餅皮十分酥脆，咬一口便會(huì)掉渣。

回到市區(qū)后，可以先到朱大姐的羊湯館喝一碗熱騰騰的羊肉湯，在酷暑中品嘗羊湯最是愜意。菏澤當(dāng)?shù)氐暮睖袃煞N類(lèi)型：一種肉多且濃稠，售價(jià)十元；另一種則是街邊簡(jiǎn)易售賣(mài)的版本，只需兩元即可買(mǎi)到，搭配現(xiàn)成的面泡一起食用更佳。

下午茶時(shí)間，不妨嘗試一下菏澤特色美食蛙魚(yú)，它的口感冰涼清爽，特別適合夏天。此外，一定要嘗一嘗波波炒冰，這道甜品被認(rèn)為是炒酸奶的前身，其中會(huì)加入黑芝麻和花生碎等配料，味道十分獨(dú)特。當(dāng)?shù)剡€有一家專(zhuān)門(mén)售賣(mài)元宵的小店，湯底散發(fā)出濃郁的玫瑰花香。

位于一中對(duì)面的老牌淶灘餅鋪已經(jīng)營(yíng)業(yè)了三十多年，光是看著師傅們現(xiàn)場(chǎng)制作的過(guò)程就讓人垂涎三尺。他們的火燒現(xiàn)烤現(xiàn)賣(mài)，每個(gè)加雞蛋火腿才五塊錢(qián)；另外還有抹上剁椒、撒上花生碎的烤面筋卷小餅也非常美味。

到了晚上，一定要嘗一嘗梅花糕加上紅豆泥以及葡萄干等甜品，這些都深受女生的喜愛(ài)。晚飯時(shí)間則可以選擇串成串的烤全羊，肉質(zhì)新鮮且分量充足，邊烤邊澆料的過(guò)程令人十分滿(mǎn)足。

夜宵時(shí)段，則可以嘗試光頭炒米和用酒煮制的泡面，這種獨(dú)特的吃法幾乎沒(méi)有人能夠拒絕。

以上就是菏澤美食推薦合集，每一道菜都值得一試。

(責(zé)任編輯：佚名)