兒童零食的定義及標準有哪些？

昨日，在抖音直播間中，良品鋪子總裁楊銀芬與人氣女演員劉敏濤一同向大家推薦了良品鋪子全新推出的兒童零食小食仙系列。那么，究竟什么是兒童零食？兒童零食的標準具體包含哪些內容呢？#重新定義兒童零食#

首先，兒童零食的定義中強調：不能含有反式脂肪酸。這類物質包括人造奶油和氫化植物油等原料加工的產品，它們對人體會產生危害，并影響兒童的生長發育。

其次，在食品處理方面，不得使用經過輻照處理的原材料。盡管輻照工藝是一種常見的滅菌手段，能延長食物保質期，但它會對食物營養造成破壞。

在口味上，要求減少鹽、糖和油的攝入。對兒童零食而言，氯化鈉、蔗糖及脂肪含量都有了明確的限量規定。

為了孩子的健康著想，不得添加防腐劑、人工色素及甜味劑。這些成分可能會對孩子發育產生不利影響。

在食品安全上，還需考慮食用過程中的潛在風險，比如尖銳物的存在會給孩子帶來不必要的傷害，或是容易引起誤食等狀況。

此外，強制性標注過敏原信息，對乳制品、海鮮等過敏的兒童及家長在選購時能夠一目了然，從而避免過敏事件發生。

良品鋪子作為首個制定國內兒童零食標準的牽頭企業，不久后便推出了“良品小食仙”品牌。目前，小食仙店鋪里已經上架了33款兒童零食產品，每一種都嚴格遵循兒童零食的標準生產，確保家長們放心、孩子們安心食用，既能滿足口腹之欲，又能補充成長所需的營養。

對于孩子愛吃的零食，即便是家長不讓他們吃，他們也常會偷偷購買。因此，良品鋪子推出健康安全的兒童零食，讓家長們能更放心地讓孩子享受美食的同時獲得營養。

在直播中，兒童零食的價格優惠頗多，尤其適合有孩子的家庭。比如一款小食仙蛋白成長組合，原價86.9元，現在只需57.9元，包含了三文魚夾心海苔、鱈魚夾心海苔、龍蝦魚肉腸和非油炸脆脆餅等4種零食。

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(責任編輯：佚名)