周末的午后，我和朋友們?nèi)缂s相聚，沒想到這天恰好也是我的陽歷生日。我并未刻意提及慶祝，只是把它當(dāng)作一次普通的聚會。然而，我的伙伴們卻悄悄地為我準(zhǔn)備了一個驚喜。

午休時分，一位好友來電詢問晚餐計劃，我并沒有特別的想法，隨口提了蜀香園，但因距離稍遠(yuǎn)被否決。于是，我們決定由大家商量決定。我繼續(xù)小憩，腦海中閃過驚鴻家常菜這個備選方案，卻未向朋友們提及。

恍惚間，微信群中突然傳來信息，晚上六點在驚鴻家常菜相聚，并且朋友已經(jīng)預(yù)定了包廂。令人驚訝的是，我們的選擇竟然不謀而合，省去了挑選難題。我準(zhǔn)時來到餐館，朋友們還未到，便獨自去查看掛在墻上的菜單照片。

這是我第一次仔細(xì)觀察他家的菜品展示，整整兩面墻貼滿了圖片，大約上百道菜式，以東北家常風(fēng)味為主，價格親民且分量十足。在菜單墻旁邊的小櫥柜里，涼拌菜和新鮮魚類井然有序地擺放著，透出清新的氣息。

朋友們陸續(xù)抵達(dá)，我們簡單商量后點了三個冷盤和四個熱炒。其中，腐竹、芥末木耳和腰花的拼盤清新爽口，鹽爆花生酥脆美味，皮凍搭配蒜醬則咸香開胃。此外，還有店家贈送的酸甜蘿卜片和熱帶水果罐頭作為小菜。

熱菜快速上桌，殺豬燴菜香氣四溢，燉煮在鍋仔中，湯汁濃郁，酸菜與血腸相得益彰。雞里蹦，一道天津名菜，雞肉、蝦仁和馬蹄的融合口感獨特。鐵板大魷魚色澤誘人，鮮嫩可口。至于紫薯炸肉，雖然因烹飪火候過大而稍有瑕疵，但并未影響整體體驗。

餐館生意興隆，在這里用餐，不時能看到熟人絡(luò)繹不絕。幾杯酒下肚后，我們又點了鍋貼和小米粥，面點師傅的手藝令人稱贊。盡管這次個別菜品略有不足，但這并未影響我對這家店的整體評價。

驚鴻家常菜館已經(jīng)經(jīng)營多年，在周邊地區(qū)頗有名氣。無論是價格、分量還是味道，都讓人滿意。雖然這次的小插曲，并不影響我對它的喜愛，未來我還會常常光顧這里，享受美食的陪伴。

(責(zé)任編輯：佚名)