媽媽一定要學會的8道早餐做法，健康營養又美味。

·第一道：先不開火，淋入雞蛋液，放入面包片，均勻的裹上雞蛋液，撒點黑黑的白芝麻，開小火煎至蛋液定型，迅速翻面，一片生菜、火腿片、番茄醬，把兩邊折起來，三明治就做好了。早起5分鐘，有菜又有肉。

·第二道：如果明天早餐不知道吃什么，一定要把這個收走，5分鐘上桌。一斤面粉放鹽、5克酵母、450毫升水混合后攪拌，揉成光滑的面團，直接搓成長條，分成等分的面積，把它團圓。

·油里加點面粉，一定要多加點好吃的椒鹽，攪拌成酸奶狀的油酥。把面團按扁，搟成圓餅，放上調好的油酥，用刮板抹勻，再撒點干面粉再拌進。切一刀像視頻中這樣從一端卷起來，再把口都給它封嚴實，整理一下尖頭朝上壓下去再搟成圓餅。

·電餅鐺預熱刷油，放入小餅，全程蓋著蓋子烙，切記烙餅的時間不要超過2分鐘，否則做出來的餅會發干發硬。中間翻個面，烙至兩面上色就可以出鍋了。柔軟多層，涼了也不硬。

·第八道早起五分鐘就能搞定營養美味的三明治，早上來一個元氣滿滿。午餐肉煎至兩面金黃并起鍋刷油，先不開火，倒入雞蛋液，再放入面包片，讓面包片兩面都裹上蛋液，開火煎至蛋液定型后翻面把四邊折起來，放上生菜和煎好的午餐肉。這樣做的三明治孩子每次都能吃兩個。

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