五星級(jí)酒店教你做的八道家常菜，好吃到不行！
作者：佚名|分類：生活雜談|瀏覽：83|發(fā)布時(shí)間：2025-05-09
你可以按照這個(gè)方法來(lái)嘗試制作這些菜肴：1. 香椿拌豆腐：把豆腐切成小塊，清洗香椿去掉根部，然后煮掉豆腥味和香椿變色。倒入碗中調(diào)味，加入鹽、雞精和香油。
2. 宮廷肉絲：把前腿瘦肉切成絲，放入油鍋內(nèi)翻炒至出油后加蔥段、蒜苔，繼續(xù)翻炒。
3. 糯米肉丸：將糯米浸泡，然后與肉餡混合，加一些調(diào)味料和蛋一起攪拌。用手團(tuán)成圓球狀后，將其放入鍋內(nèi)蒸熟。
4. 拌白菜：把白菜切成筷子粗細(xì)的長(zhǎng)條，放入碗中加100粒精鹽。殺出多余水分后，不用清洗再加入蔥段、蒜末、辣椒絲和熟芝麻等。
5. 糯米肉丸：同樣將糯米浸泡，然后與肉餡混合，加一些調(diào)味料和蛋一起攪拌。用手團(tuán)成圓球狀后，將其放入鍋內(nèi)蒸熟。
6. 蒜苔炒肉絲：先切成小段的蒜苔在油鍋中翻炒至出香味，之后再加入前腿瘦肉切成絲然后翻炒至均勻。
7. 拌白菜：同樣將白菜切成筷子粗細(xì)的長(zhǎng)條，放入碗中加100粒精鹽。殺出多余水分后，不用清洗再加入蔥段、蒜末、辣椒絲和熟芝麻等。
8. 糯米肉丸：同樣將糯米浸泡，然后與肉餡混合，加一些調(diào)味料和蛋一起攪拌。用手團(tuán)成圓球狀后，將其放入鍋內(nèi)蒸熟。
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