外脆內軟的超萌小點心做法簡單營養又好吃

偶然在微博上發現了一個簡單易做的美食分享，我立刻動手嘗試了一次。這款紅棗糯米小點心制作迅速，美味可口，尤其適合忙碌的日常生活。它的口感主要取決于紅棗自身的甜度，如果不夠甜，可以適當添加蜂蜜提升風味。

首先，我們需要準備好所需的食材：適量的糯米粉，飲用水，以及9顆新鮮的紅棗。在開始之前，將紅棗仔細清洗干凈，然后用清水浸泡一段時間，接著小心地去掉棗核，但要注意不要切開，保持其貝殼形狀。

接下來，把糯米粉倒入一個容器中，逐漸加入白水，一邊加一邊攪拌，直到混合成柔軟且有彈性的面團。這個過程可能需要一些耐心，確保沒有干粉和硬塊存在。

當糯米面團準備就緒后，將其分成適當大小的小球，然后輕輕地塞進紅棗的空心部分。將填充好面團的紅棗整齊地排列在碗中，然后放入蒸鍋，用中火蒸大約12分鐘。請注意，不要蓋上蓋子，以便蒸汽能充分滲透。

當時間一到，打開鍋蓋，小心地取出蒸好的紅棗糯米小點心。趁熱享用，你會被那股淡淡的糯米香和紅棗的自然甜味深深吸引。這款簡單的小點心不僅美味，而且營養豐富，是健康零食的理想選擇。

(責任編輯：佚名)