夏日美食之自制鹵豆腐

美食帶給我們的享受

精致的生活

一道自制美食

就能讓你在炎炎夏日

找回舌尖上的記憶

美食來襲，請注意哦~

6月20日下午，齊魯晚報官方客戶端——齊魯壹點情報站收到了一則美食情報

，親自教你如何自制鹵豆腐。一到夏天，很多人會覺得食欲減退，吃啥都不帶勁，那么今天的自制美食，你千萬不要錯過了喲~這可是咱們的美食秘方，

吃過以后，就能讓人胃口大增，尤其是早晨來一塊，更能讓你開啟美好的一天~快來一起看看吧~

主料：豆腐

輔料：香葉、小茴香、桂皮、丁香、八角、花椒、草果、砂仁等，白糖、醬油

鹵豆腐制作要點：

1．鹵汁是由香料、白糖、醬油煮沸而成，香料可先用水浸泡半小時左右便于煮出味道，口味可根據自己的喜好調整

2．豆腐炸至定型稍變色后趁熱放入熱鹵汁中浸泡

3．做好后放涼置冰箱冷藏可保存兩至三天。

其他壹粉們紛紛點贊，有的壹粉竟然已經get到了這一新“秘方”喲~

你的味蕾是否已經在躍躍欲試啦~正值周末，快來跟隨咱們學習新技能吧~如果你也是美食達人，或者是美食愛好者，歡迎你來情報站“壹”起分享美食，分享快樂哦~還能贏取【現金紅包】獎勵哦~

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(責任編輯：佚名)