今天中午我獲得了一筆小小的財富，午后離開陸家嘴地區(qū)的東昌路地鐵站出口二時，我決定款待自己一頓美餐。然而，對于選擇何種美食猶豫不決，我便往東方行進(jìn)，在抵達(dá)乳山路時，發(fā)現(xiàn)袁記云吞店門口人頭攢動，于是決定買些20個生的云吞帶回家，畢竟我是個對面食情有獨(dú)鐘的人。下面展示的是我自己烹煮的云吞圖景。途經(jīng)家家福超市時，我鼓足勇氣挑選了一瓶汾酒，這才記起自從汾酒價格突破50元大關(guān)后，我已有許久未嘗過這被譽(yù)為“黃蓋兒”的美酒了。過去的兩年里，我不知不覺地為黃蓋汾酒做了不少非正式的宣傳，以至于如今購買的都是2021年八九月生產(chǎn)的，打開后苦味明顯，口感失衡。此刻我才明白，汾酒黃蓋幾乎耗盡了其昔日的口碑。

煮熟后的云吞竟帶有一絲千里香鮮肉大餛飩的風(fēng)味，然而這款云吞的整體口感只能說是一般。在我看來，任何擅長包云吞的人，在調(diào)配餡料后制作出來的味道都可能超越它。甚至我認(rèn)為，就連預(yù)包裝的大娘水餃也比它略勝一籌，我并非借此進(jìn)行宣傳，我可以誠實(shí)地告訴大家，現(xiàn)今市面上的預(yù)包裝水餃，大娘水餃無疑是品質(zhì)最優(yōu)的，其口感接近手工制品，其他品牌除灣仔碼頭外，大多名不副實(shí)。

在以上的分享之外，我還想強(qiáng)調(diào)的是，在上海的老城區(qū)（浦西），無論是從菜肴的味道、食物的質(zhì)感，還是海派文化的精髓和對面食的詮釋上，都明顯優(yōu)于浦東?？梢哉f，在過去的十幾年里，我在浦東尚未品嘗到真正令人滿意的美食。然而，在浦西老城區(qū)的任何一家地道小餐館，都能感受到那份獨(dú)特的海派風(fēng)情。如果你不信，不妨親自去嘗試一下！

(責(zé)任編輯：佚名)