你們會(huì)做什么美食(會(huì)做美食)

一、你們會(huì)做什么美食

我平時(shí)在家有空就喜歡自己下廚做一些好吃的菜品解饞，我比較喜歡做糖醋排骨、炸雞翅、蔥爆羊肉等，都很好吃并且做起來也不算困難，很簡(jiǎn)單易學(xué)，大家嘗試動(dòng)手制作一兩次就可以熟練的掌握

下面我分享一下這幾道菜的做法，希望對(duì)您有所幫助！

【糖醋排骨】

蔥切蔥花，生姜切片，大蒜切末，排骨剁成大小適中的排骨段備用

鍋中倒上水，淋上一點(diǎn)料酒，將排骨冷水下鍋，焯煮出浮沫后，撈出用溫水清洗干凈備用

鍋中倒入少許油，放入幾顆冰糖 ，用小火炒，將冰糖炒至融化，炒出糖色后，放入排骨，快速的翻炒均勻，讓每一塊排骨都均勻的裹上糖色，然后放入蔥姜蒜，翻炒均勻，炒出香味后，倒入清水，倒上米醋和醬油，放入食鹽和十三香，大火燒開后，轉(zhuǎn)成中火燉煮，食材熟透后，再開大火收汁，湯汁收得差不多后即可出鍋擺盤，最后再撒上一些熟白芝麻和蔥花點(diǎn)綴一下

【蔥爆羊肉】

蔥斜著切絲備用

起鍋燒油，將油燒熱后，放入羊肉片，快速得翻炒幾下，淋上料酒，將羊肉炒得發(fā)白后，放入蔥絲，放上鹽和胡椒粉以及白砂糖，淋上醬油，大火翻炒至食材熟透即可

【炸雞翅】

雞翅清洗干凈劃上花刀后放入碗中，放上蔥花和大蒜末，倒上料酒和醬油以及蠔油，放入食鹽和黑胡椒粉，用手抓勻后腌制一個(gè)小時(shí)

面粉和玉米淀粉放到一起混合好，放入盤中，然后放上腌制好的雞翅，將其裹勻

鍋中倒入寬油，將油燒至六七成熱后，放入雞翅炸，將其炸至定型斷生后撈出，等油溫升高一些后，再次放入雞翅復(fù)炸，炸至顏色金黃外皮酥脆即可

好吃的炸雞翅就做好了，大家可以嘗試動(dòng)手制作一下

大家如果在制作的過程中遇到什么問題或者不同的做法，歡迎大家在評(píng)論區(qū)留言討論！

二、逢年過節(jié)都會(huì)做的美食

中國(guó)擁有960萬平方公里的土地，無論人們走到多遠(yuǎn)，心中對(duì)于故鄉(xiāng)味道的記憶總是清晰而牢固。這種味道就像是一個(gè)味覺定位系統(tǒng)，一頭連著遠(yuǎn)方的異鄉(xiāng)，另一頭則牽引著深藏記憶中的家鄉(xiāng)。食物，正是連接這兩頭的橋梁。
中國(guó)的遼闊疆土孕育了無數(shù)的美食，許多經(jīng)典菜肴成為了各地的代表性美食。石碼五香卷，作為福建龍海的傳統(tǒng)小吃，是許多龍海人即便身在他鄉(xiāng)也會(huì)時(shí)常懷念的家鄉(xiāng)味道。
石碼五香卷一定要熱食才能品嘗到最佳風(fēng)味，它外酥內(nèi)嫩、香氣撲鼻、味道醇厚，令人回味無窮。在過年、過節(jié)或是婚嫁、壽慶等喜慶場(chǎng)合，石碼的家家戶戶都會(huì)準(zhǔn)備鹵面和五香條來款待賓客，這已經(jīng)成為了當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)習(xí)俗。
如今，石碼有數(shù)十家制作五香卷的店鋪和攤位，雖然原料大致相同，但各自的配料有所不同，因此每家都有自己獨(dú)特的風(fēng)味。1985年，張淵泉先生在石碼舊圓環(huán)邊創(chuàng)立了石碼常滿五香面店，二十年來，他專注于研究閩南飲食文化，不斷改進(jìn)配方，其精心制作的“石碼常常滿五香”得到了同行業(yè)的廣泛認(rèn)可，并深受消費(fèi)者的喜愛，成為了石碼五香中的佼佼者。
“石碼五香”的主要原料包括豬瘦肉、淀粉、洋蔥、精鹽、味精、砂糖、五香粉等。自制石碼五香卷并不復(fù)雜，首先將豬瘦肉切成小塊，加入適量的淀粉、蔥花、精鹽、味精、砂糖、五香粉等調(diào)料，用適量的水調(diào)成餡料，再用豆腐皮包裹成直徑約2至3厘米的長(zhǎng)條狀的“五香生坯”。
食用時(shí)，先在油鍋中倒入適量的油，用中火加熱至油溫達(dá)到五成熱，然后放入“五香生坯”炸3至5分鐘，待五香條成金黃色并浮起后，即可撈出，切成若干小段，搭配番茄汁或辣椒醬、酸蘿卜片等一起食用，熱食時(shí)外酥內(nèi)嫩、香氣撲鼻、味道醇厚，令人回味無窮。
五香卷沒有夸張的辭藻來形容，也沒有華麗的裝飾，它簡(jiǎn)單質(zhì)樸，以豆腐皮為外衣，包裹著切碎的精肉、荸薺、蔥等餡料，包成類似春餅的形狀，再放入油鍋炸至焦黃，切段后搭配調(diào)料食用，香脆可口，鮮美無比。
多年來，五香卷從一種具有傳統(tǒng)特色的小吃發(fā)展成為了精致、高檔的菜肴，不僅出現(xiàn)在正規(guī)宴席上，更是閩南地區(qū)婚宴、喜宴、節(jié)日餐桌上不可或缺的一道菜。

三、姜妍會(huì)做各種美食

有一個(gè)會(huì)做飯的女朋友，真的是一件非常幸福的事情，因?yàn)楝F(xiàn)在隨著時(shí)代的發(fā)展，很少女生會(huì)做飯了。更何況是會(huì)做很多種美食的女朋友，能找到一個(gè)會(huì)做各種美食的女朋友，就是一件人生樂事。

你可以想象，當(dāng)你下班回來之后，女朋友給你在家做了一頓香噴噴的美食，當(dāng)你看到她燦爛的笑臉，以及桌子上擺滿著豐富的食物的時(shí)候，你就會(huì)覺得一天的疲憊都消散了，畢竟你一個(gè)人辛苦在外面打拼，回來之后有一個(gè)人在家里面等著你，這是一件多么幸福的事情呀，也非常的暖心，當(dāng)然女朋友也是要去工作的，但是她卻在下班之后給自己做上一頓美食，內(nèi)心就頗有感觸，畢竟現(xiàn)在做飯做的如此好吃的女生是很少了。

其實(shí)有的時(shí)候當(dāng)自己看到女朋友在廚房里面忙碌的身影，也會(huì)覺得內(nèi)心充滿了滿足，因?yàn)閮蓚€(gè)人的相處模式就好像是結(jié)婚多年的老夫老妻一樣溫馨而又甜蜜，有的時(shí)候也會(huì)感慨自己的運(yùn)氣特別的好，遇到了這樣一個(gè)如此喜歡我也為我做飯的女朋友，同時(shí)我也很喜歡她，喜歡她在廚房忙碌的身影，喜歡她做的糖醋排骨，喜歡她做的紅燒獅子頭，其實(shí)是相對(duì)于外面的餐廳來說，她的廚藝有點(diǎn)差，但是在我這里，我就覺得每次吃到她煮的東西，就是人生美味。

有女朋友如此，夫復(fù)何求。有的時(shí)候我也喜歡跟在她后面，看她在廚房里面做各種好吃的，然后自己也嘗試，因?yàn)槲乙蚕虢o她做一頓美食，而不只是她為我做，當(dāng)然，她的雙手是用來做美食的，而不是用來洗碗的，所以每次飯后洗碗都是由我來承包，我不僅喜歡她會(huì)做美食，我更喜歡她臉上燦爛的笑容。

(責(zé)任編輯：佚名)