斜塘老街美食全攻略！地道小吃、火鍋、面館一網(wǎng)打盡

對于我們這些在獨(dú)墅湖附近居住的人來說，觀前街、平江路、十全街和山塘街那些充滿樂趣的去處，已經(jīng)成為了遙遠(yuǎn)的記憶。然而，在我們身邊，斜塘老街隱藏著許多美食店，你是否都了解呢？

-01-

蘇式風(fēng)味小吃

盡管斜塘老街主要以中高端消費(fèi)為主，但仍有幾家值得品嘗的小吃店。有美味的糖葫蘆、香甜的赤豆小圓子、酥脆的餅和滑嫩的豆腐花。我個(gè)人尤其鐘愛黃橋燒餅，其甜而不膩的口感令人回味無窮。

-02-

旺府火鍋店

火鍋的關(guān)鍵在于鍋底和食材的選擇。旺府火鍋堅(jiān)持重慶傳統(tǒng)口味，采用精選藥材和香料熬制，同時(shí)結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)，保證了鮮美與健康并重。羊肉來自呼倫貝爾大草原的天然牧場，小羔羊以羊奶和青草為食，確保肉質(zhì)鮮嫩。此外，毛肚、黃喉、腸類以及從四川和云南空運(yùn)而來的各種菌菇，都是火鍋的絕佳搭配。

特色推薦：毛肚拼盤、牛羊肉組合、菌菇拼盤、鵝腸、特色蝦丸

-03-

鹽泉記重慶火鍋

鹽泉記是一家融入創(chuàng)新元素的傳統(tǒng)重慶火鍋，位于斜塘老街的宜人環(huán)境中。他們堅(jiān)持湯底單鍋熬制，食材新鮮，拒絕凍貨，并且注重保持傳統(tǒng)烹飪方法的同時(shí)進(jìn)行改良。美味之處在于經(jīng)典的骨頭湯底、嫩滑牛肉以及酥香農(nóng)家肉。

特色推薦：經(jīng)典骨頭湯底、高品質(zhì)牛肉、農(nóng)家酥肉

-04-

漢陽灶韓國料理店

漢陽灶以東北雪龍牛肉和沂蒙黑豬肉為食材，提供純正的韓國料理體驗(yàn)。他們對原材料的選擇非常講究，確保每一口都能品嘗到食物的原汁原味。特別推薦他們的招牌菜——老壇酸菜魚。

-05-

一品肴面館

奧灶面作為中國十大面條之一，是蘇州著名的傳統(tǒng)美食。奧灶面以其湯清面滑、澆頭醇美而聞名。這家店特別注重“三燙”：面燙、湯燙和碗燙，確保每一口都熱騰騰且美味無比。

特色推薦：奧灶面

-06-

渝香重慶小面店

重慶小面以其獨(dú)特的麻辣口感和豐富的調(diào)料而著稱。渝香重慶小面將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代口味相結(jié)合，辣度可調(diào)，滿足不同食客的需求。

特色推薦：重慶豌雜小面、渝香雞雜肥腸面、夫妻肺片

-07-

海角柒號(hào)臺(tái)灣美食

海角柒號(hào)帶著對愛情的執(zhí)著和夢想，帶來了純正的臺(tái)灣風(fēng)味。這里不僅有臺(tái)南特色的“棺材板”，還有許多其他美味佳肴，如芝士焗南瓜、辣子雞配芒果蛋等。

特色推薦：芝士焗南瓜、稻草肉、排骨愛上里脊

(責(zé)任編輯：佚名)