領(lǐng)略地道貴州菜，一家25年本土餐廳的故事。

對于從外地來貴陽旅游的朋友們，要想真正融入這座城市，不僅要欣賞美麗的自然景色，還要品嘗地道的美食。貴陽的氣候多變，夏天也可能涼意十足，記得帶件外套哦。說到貴陽的景點(diǎn)，除了黔靈山，甲秀樓也是一處必游之地。俗話說得好，不到甲秀樓，枉到貴陽城。這里綠樹環(huán)繞，景色宜人，拍照效果極佳。

在甲秀樓對面，有一家地地道道的貴陽本土餐廳，很多老貴陽居民都知道它。這家餐廳已經(jīng)營業(yè)了25年，口碑極佳。來這里用餐的顧客大多是本地的老饕。在這家餐廳，你可以一站式體驗(yàn)貴陽的美食文化。而且，在這里用餐的同時(shí)，還能欣賞到甲秀樓的美麗景色，非常適合朋友聚會。

來貴陽一定要嘗嘗這里的特色菜肴，比如酸湯牛肉、辣子雞和泡椒板筋。這些美食在貴陽以外的地方很難吃到，每一道都是米飯的好搭檔。特別是酸湯牛肉，牛肉和酸湯的組合讓人胃口大開。還有那道豬板筋，是出了貴州就吃不到的美食，口感獨(dú)特，肉香筋彈，非常過癮。

貴陽的辣子雞是餐桌上的常客，無論是吃粉、吃面還是吃飯，有它就足夠了。還有那道折耳根蕨耙炒臘肉，采用了地道的貴州做法，吃一口就能感受到貴州人的熱情。這家餐廳的貴州小吃也非常齊全，比如絲娃娃、洋芋、肥豆腐等等。

這家餐廳還有一道招牌菜——尖椒牛肉飯，已經(jīng)火了25年。在貴陽，不吃碳水就等于白來一趟。他們的尖椒牛肉飯用高湯調(diào)味，不加雞精和味精，拌飯味道絕佳。這是一道讓人回味無窮的美食。

貴陽的老店很多，但能夠幾十年如一日堅(jiān)持下來、保持良好口碑的并不多。時(shí)間已經(jīng)證明了這家餐廳的實(shí)力。所以，來貴陽想品嘗正宗的貴陽美食，就找這種地道、歷史悠久、口碑上佳的老店，準(zhǔn)沒錯(cuò)。

(責(zé)任編輯：佚名)