廣西最有名的18道特色小吃！

廣西特色小吃之王！

第一，螺螄粉，湯頭濃郁、米粉滑爽，是柳州的一道美味佳肴。酸辣鮮香的口感，讓人回味無窮。

第二，桂林米粉，是一道細嫩的米粉搭配鹵水或酸辣湯底，加上脆口的酸豆角。讓人品嘗到獨特的風味。

第三，老友粉，是南寧的一道地方美食，以酸、辣、咸、鮮為特點的口感，讓人回味無窮。

第四，油茶，不是茶而是粥，用糯米粉和豬油炒制，加點蔥花。讓人品嘗到香而不膩的口感。

第五，糯米飯，是用竹筒蒸煮的飯粒緊實。口感獨特，常搭配各種肉類食用。

第六，酸嘢，是一種腌制食品，用各種蔬菜水果腌制而成。酸甜適中的口感，讓人開胃解膩。

第七，牛腩粉，是冬天暖身的好選擇。牛肉軟爛，湯頭醇厚，米粉Q彈。讓人品嘗到濃郁而不膩的口感。

第八，炒田螺，是夜市常見的小吃。加入紫蘇、辣椒炒制。味道鮮美，讓人回味無窮。

第九，馬蹄糕，是一道清涼爽口的甜品。適合夏季食用，讓人解暑消熱。

第十，白切雞，是簡單做法保留雞肉原味。蘸醬汁食用更佳，讓人品嘗到鮮美而不膩的口感。

第十一，豬腳粉，是豬腳燉得入口即化。湯頭濃郁，米粉滑順。讓人品嘗到濃郁而不膩的口感。

第十二，綠豆沙，是一道消暑佳品。口感細膩，甜而不膩。適合夏季食用，讓人解暑消熱。

第十三，桂林啤酒魚，是用啤酒烹調(diào)的魚肉鮮嫩。微辣帶香。讓人品嘗到獨特的風味。

第十四，桂林油茶，不同于茶飲，是一種混合了茶葉、花生、芝麻的糊狀飲品。口感豐富，適合涼暑解渴。

第十五，烤魚，是用炭火烤制的魚肉外皮焦香。內(nèi)里鮮嫩。讓人品嘗到獨特的風味。

第十六，陽朔啤酒魚，是啤酒與魚的完美結(jié)合。酸辣適中，風味獨特。讓人回味無窮。

第十七，桂林豆腐乳，是獨特的發(fā)酵工藝。味道鮮美，可做調(diào)味料。讓人品嘗到濃郁而不膩的口感。

第十八，柳州酸筍，是經(jīng)過特殊處理的筍干。酸爽可口，開胃解膩。讓人回味無窮。

(責任編輯：佚名)