再次踏入璞瑄酒店二層，映入眼簾的是全新改造的左岸生活館。在這六個(gè)小時(shí)里，我們?nèi)硇牡赝度肫渲校晕甯畜w驗(yàn)一場心靈盛宴。

改造后的左岸生活館不僅展現(xiàn)出現(xiàn)代法餐廳的創(chuàng)新精神，更是一個(gè)能滿足客人多重感官體驗(yàn)的綜合空間。其獨(dú)特的設(shè)計(jì)將餐廳、酒吧、藝術(shù)空間以及戶外露臺(tái)巧妙區(qū)分開來。

在這里，我們嘗試了香草花束DIY，親手制作香草雞尾酒，觀賞了潮汕民俗攝影展，并享用了結(jié)合中法美食的五感菜單，從視覺、聽覺、觸覺到嗅覺和味覺都得到全方位的享受。

左岸·酒吧

我們仿佛穿越時(shí)空，從北京漫步至巴黎，東西文化在雞尾酒中碰撞交融。酒單中的每一款雞尾酒都以中國古代奏章為靈感設(shè)計(jì)，調(diào)酒師巧妙地將中法經(jīng)典文化融入每一杯酒中。

例如，“王府井大街1號(hào)”的靈感讓我們品嘗到“乾隆爺?shù)牟琛保惺堋岸酸u”的醇厚，采擷“好一朵美麗的茉莉花”的芬芳，仿佛“北京遇到巴黎”，在參觀“巴黎圣母院”后理解了“存在主義”，遇見“杜拉斯的情人”，共同期盼象征世界和平的“奧林匹克的慶典”。每一款酒都訴說著北京與巴黎的風(fēng)情與韻味。

左岸·藝術(shù)空間

“共生共融——潮汕民俗影像展”讓我們感受到藝術(shù)與味覺的交融。總廚Basil帶我們一起探訪潮汕，通過民俗照片感受到潮汕人民的品性：人文雅謙恭、溫良敦厚，又充滿剛烈血性、不屈不撓。

左岸·法餐廳

餐廳的升級(jí)不僅在于環(huán)境，更在于主菜單的創(chuàng)新。行政總廚Basil將現(xiàn)代法餐理念融入其中：他運(yùn)用法餐烹飪技法，以中式食材和特色調(diào)味來全新演繹菜品，并以法式擺盤藝術(shù)精致呈現(xiàn)。這不僅為食客帶來熟悉的味覺體驗(yàn)，更帶來全新的驚喜。

總廚Basil的故鄉(xiāng)——潮汕，成為這次菜單的靈感之源。他追尋著刻在骨子里的味覺DNA，遍尋潮汕美食，將當(dāng)?shù)氐娜宋摹⑽幕鞒泻蛯徝廊谌氩蛷d的主題菜單中。老菜脯、牛雜湯、臭豆腐、砂鍋粥、糖蔥餅等潮汕特色美食，經(jīng)過Basil的法餐技藝創(chuàng)新呈現(xiàn)，為食客帶來味蕾的滿足與驚喜。

(責(zé)任編輯：佚名)