西安探店記「秋林公司」「東倉市場」藏著地道老陜味兒！小吃一條街不容錯過

又一次踏足西安，我的目標依舊是對美食的探索。我再次拜訪了灑金橋、秋林公司、東倉早市、建東街和永興坊，還有鐘樓小區，每處都充滿了令人垂涎的味道。

首先，我在子午路品嘗了肉夾饃配涼皮，炎炎夏日，這是一份清涼的享受。外酥內軟的饃搭配上燉得爛熟的肉，每一口都是滿足。而在灑金橋，我嘗試了一種獨特的麻汁涼粉，里面混搭著雞蛋、松花蛋，還有香辣的調味，一大碗瞬間就被我消滅了。

老金家的菜夾饃給我留下了深刻的印象，它的豐富口感超越了肉夾饃。內含蛋黃、玫瑰咸菜、花生米和生菜，各種調料交織出多層次的味道，讓人難以忘懷。

鐘樓小區的鹵面也讓我大呼過癮，面條上鋪著炸蛋，再加入土豆和辣椒，香味四溢。趙家綠豆餅即使飯飽后也能輕松享用，排隊購買也是值得的。

秋林公司依然是我必訪之地，一碗熱騰騰的八寶粥配上五仁餅，再加上一杯醇厚的醪糟飲料，舒適的感覺從胃中升起。

建東街則是新發現的美食天堂，路口的炸菜盒吸引了我的目光。酸菜粉絲餡的菜盒剛出鍋，外皮酥脆內里嫩滑，一口咬下，滿口香甜。

我還不忘嘗一嘗粉蒸肉，軟糯的口感搭配紅磚茶，解膩又美味。東倉早市上的鮮核桃和攪團也是不容錯過的特色美食。

在一條巷子里，我偶遇了一家葫蘆頭小店，一碗熱氣騰騰的葫蘆頭泡饃讓我驚艷不已，大大的碗如同一個小盆，盡管努力，我還是剩下了半碗，美味雖不舍浪費，但胃容量有限。

永興坊也有其獨特的魅力，長煎餅以九宮格的形式呈現，外觀就足以吸引人。雖然口感不錯，但更多的是勝在視覺的享受上。

這次旅程，我每天都讓自己的胃滿載而歸，體重雖然增加了幾斤，但我樂此不疲，因為這些美食體驗是無價的。西安，期待下一次的相遇！

(責任編輯：佚名)