海南大排檔推薦:香草鴨、沙姜雞和榴蓮炒冰
作者:佚名|分類(lèi):生活雜談|瀏覽:83|發(fā)布時(shí)間:2024-09-10
海南美食之旅:虎婆香草鴨的大排檔
我最近有幸嘗試到了海南的特色大排檔——虎婆香草鴨。大排檔這種煙火氣十足的地方,往往是本地人喜歡去的地方。游客們也開(kāi)始慢慢發(fā)現(xiàn)這些地方了。我個(gè)人就比較喜歡這種有海南特色的又很有煙火氣的大排檔。
來(lái)到三亞,就不要老去那些游客扎堆的地方了,也嘗嘗當(dāng)?shù)孛朗车奶厣缓脝幔勘镜厝送扑]的肯定沒(méi)錯(cuò),跟我走就行了。先來(lái)說(shuō)這家虎婆香草鴨吧,我發(fā)現(xiàn)有很多游客是像我這樣慕名而來(lái)的...
在虎婆香草鴨的大排檔里,他們用的都是新鮮的材料,每天現(xiàn)宰鴨子,確保每個(gè)客人吃到的是新鮮的肉。文火慢燉香草鴨,是他們家的招牌菜。據(jù)說(shuō),這道菜是從小吃海鮮長(zhǎng)大的跑海鴨做成的,味道非常好...
我點(diǎn)了份大鴨翅,吃起來(lái)特別好喝,味道非常入味。我還聽(tīng)說(shuō),他們?yōu)榱吮WC每個(gè)客人吃到新鮮的,每天現(xiàn)宰,這在咱們那還真不好找這味道。還有一種沙姜文昌雞,第一口吃的滿(mǎn)滿(mǎn)是沙姜的味道...
要來(lái)就先來(lái)個(gè)大鴨翅,好香,這燉的也太爛糊了,而且又香又入味。還有海南黃燈籠醬焗魷魚(yú)仔,吃不了辣的人可是一丁點(diǎn)點(diǎn)不了這個(gè),又香又辣直接就香迷糊了...
再來(lái)說(shuō)說(shuō)他們家的甜品,榴蓮炒冰,這個(gè)我覺(jué)得很好吃。做的時(shí)候,我看兩大塊榴蓮?fù)锩骅频模@一份做出來(lái),這也太帶勁了,清清涼涼的...
就沖這份甜品,下次來(lái)三亞還得來(lái)他家。海南美食之旅:虎婆香草鴨的大排檔

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