七款使用空氣炸鍋制作的神仙美食，最后一道令人拍案叫絕。

1. 首先嘗試：無需傳統(tǒng)烤箱，利用空氣炸鍋輕松炮制美味香酥五香肋排。外層酥脆，內(nèi)里多汁，香氣四溢。

- 選用一斤新鮮排骨，拌入蒜末、適量料酒、生抽、老抽、食鹽、五香粉和淀粉，腌制約30分鐘。

- 空炸鍋底部鋪上一層洋蔥片，放置腌好的排骨，以180度烤制25分鐘。

這樣的排骨口感絕佳，外焦里嫩。

2. 接著嘗試：用空氣炸鍋制作的香辣雞胗，口感超越燒烤攤。

- 雞胗切半后，與蔥、姜、料酒一起腌制去腥味，再加入生抽和蠔油抓勻，腌制約30分鐘。

- 然后噴上少量油，以180度烤18分鐘，翻面并撒上燒烤調(diào)料。

這道雞胗香脆可口，美味令人難以抗拒。

3. 再來一試：制作外皮酥脆的五花肉，空氣炸鍋也能勝任。

- 選擇肥瘦適中的五花肉，用冷水煮，加入蔥、姜、料酒和花椒，煮約25分鐘至熟透。

- 煮好的五花肉切段，涂抹生抽、蠔油和燒烤調(diào)料，然后用錫紙包裹，扎幾個孔，刷上白醋，撒上粗鹽。空氣炸鍋以180度烤30分鐘后，敲掉鹽，去掉錫紙，再刷一層白醋，繼續(xù)烤20分鐘。

聽這聲音，是不是讓你垂涎欲滴？快動手試試吧！

4. 下一道：家中也能制作孩子喜愛的烤肉片，無需油煎，同樣美味可口。

- 將五花肉切成厚片，用料酒、生抽、淀粉和特制燒烤調(diào)料腌制10分鐘。

- 空氣炸鍋內(nèi)鋪一層洋蔥，放入腌好的五花肉，以180度烤20分鐘后，即可享受美味的五花肉。搭配生菜一起食用更佳。

5. 再來一道：自制肉串，讓孩子也能在家享用到無油炸、不膩口的烤肉串。

- 將五花肉切成大塊，用料酒和生抽腌制10分鐘，然后穿在牙簽上。

- 放入空氣炸鍋以180度烤20分鐘，肉質(zhì)外焦里嫩，連大人都會贊不絕口。

6. 接著是：家常肥腸烹飪技巧，讓你也能做出外焦里香的佳肴。

- 先將肥腸焯水，再用冷水煮，加入蔥、姜、料酒和花椒等調(diào)料（具體可截圖保存），蓋上鍋蓋煮約31分鐘。

煮好后撈出肥腸，將其塞入大蔥中，表面刷油，空氣炸鍋以180度烤15分鐘，翻面后再撒燒烤料。這樣的肥腸口感絕佳，回味無窮。

7. 最后一道：制作蜜汁烤排骨，讓你家的空氣炸鍋也能做出令人叫絕的美食。

- 選擇豬肋排，與調(diào)料混合（可截圖保存），腌制2小時后，放入空氣炸鍋以180度烤25分鐘，翻面再刷上蜂蜜。這樣的蜜汁排骨香甜可口，回味無窮。

(責(zé)任編輯：佚名)