賈國(guó)龍中國(guó)堡：西貝創(chuàng)始人賈總的餐飲新探索賈國(guó)龍中國(guó)堡的創(chuàng)始人賈總是西貝餐飲的董事長(zhǎng)，近期他帶來(lái)了全新的餐飲項(xiàng)目——賈國(guó)龍中國(guó)堡。該項(xiàng)目在全球報(bào)道中引起了廣泛關(guān)注。這次，賈總為我們介紹了他在這個(gè)新項(xiàng)目上的探索歷程和獨(dú)特的商業(yè)模式。該項(xiàng)目是一個(gè)小店型，占地面積小但能量巨大，被稱(chēng)為高能小店。賈總表示，這個(gè)項(xiàng)目經(jīng)過(guò)八年來(lái)的不斷...