上海蔡嘉：初代網紅法式甜品店與幾位多年不見的老同事相約在瑞虹天地太陽宮，4個女生喝個下午茶才是正經事。說到蔡嘉，可以算是魔都初代網紅甜品店了，當年號稱“上海最正宗的法式甜品”。但是，我居然一直沒有去過。如今上海灘的甜品界早已內卷激烈，不過蔡嘉的生意還是相當不錯。周末的下午，座位全滿。我們點了個小西點精選，三層茶點+兩人...
甜品的做法
想讓孩子們在家里也能享受到牛奶蛋糕這種美食的滋味，下面這些方法很簡單，只要有牛奶就可以做了。首先準備兩盒純牛奶倒入碗中備用。碗里打入3個雞蛋，把蛋黃分離出去，用筷子充分的打散。攪勻的蛋清倒入牛奶中，加入適量的白砂糖，一定要讓蛋清和牛奶充分的融合在一起。再封上保鮮膜，水開計時蒸15分鐘。空碗中加入葡萄干，再加入一勺面粉，...
六款家中必備的美味甜品，最后一款讓人回味無窮1.首先，我們來嘗試一款超越冰淇淋口感的檸檬巴巴露亞。只需家中常備的鍋具就能輕松制作。將新鮮檸檬去皮后加入180克牛奶，用中火加熱至牛奶沸騰，然后熄火并蓋上蓋子讓其自然散發香氣。接下來，在碗里打入兩個蛋黃，加入一勺白砂糖攪拌均勻。再把之前煮好的檸檬牛奶倒入，混合均勻后再倒回鍋...
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