中國傳統美食種類繁多，融合各地風味與文化傳承。其中，宮保雞丁以川菜代表，雞肉配花生米和辣椒，口感獨特。北京烤鴨則是國際知名菜肴，選用優質鴨子炭火慢烤，肉質鮮嫩，外皮酥脆。東坡肉源自浙江，五花肉燉至軟糯香甜，體現了宋代文人蘇東坡的美食影響。閩菜中的佛跳墻匯聚名貴食材，如海參、鮑魚，湯汁醇厚。龍井蝦仁則是杭州特色，茶香與蝦...
杭州名菜
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中國傳統美食種類繁多，融合各地風味與文化傳承。其中，宮保雞丁以川菜代表，雞肉配花生米和辣椒，口感獨特。北京烤鴨則是國際知名菜肴，選用優質鴨子炭火慢烤，肉質鮮嫩，外皮酥脆。東坡肉源自浙江，五花肉燉至軟糯香甜，體現了宋代文人蘇東坡的美食影響。閩菜中的佛跳墻匯聚名貴食材，如海參、鮑魚，湯汁醇厚。龍井蝦仁則是杭州特色，茶香與蝦...