自己動手包餛飩真是物超所值！之前花費15塊大洋只能買到25個，今天不到20塊就包了一大盆，無論是早餐還是點心都絕對讓人滿足。今天要分享給大家的這款美食由釹公爵coco創作，她是豆果美食官方認證達人。

用料清單：

- 適量混沌皮

- 適量肉餡

- 適量生抽

- 適量鹽

- 適量雞精

- 一枚雞蛋

- 湯料：適量紫菜、蝦皮、蠔油、一丟鹽、雞精（可選）、三滴香油以及適量雞蛋絲。

做法步驟：

1、首先，將豬肉剁碎，并加入除餛飩皮以外的所有調料，朝一個方向攪拌均勻至上勁。

2、取一小部分肉泥，將餛飩皮對折，然后再將兩邊對折進來。詳細做法可以參考我們的視頻教程。

3、完成以上步驟后，你就得到了滿滿一大盆餛飩，讓人忍不住想立刻煮來吃！

4、接下來，燒一鍋水。將湯料中的材料（除雞蛋絲外）裝入碗中，然后打幾勺開水進去。再將包好的餛飩放入鍋中煮熟。

5、最后一步，將煮好的餛飩打入碗中，再加入雞蛋絲，就可以享用啦！其實整個過程非常簡單。

小貼士：

自己包的餛飩可以多放點肉泥，口感更完美！喜歡這個食譜的朋友們記得收藏和關注哦！同時，也歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議和心得。讓我們一起分享美食的快樂吧！

(責任編輯：佚名)