廈門八市美食探秘之旅：特色美食，一網打盡

廈門八市美食之旅

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抵達廈門后，從高崎機場出發，直奔八市，開啟美食之旅。

廈門第八市場，簡稱八市，是廈門歷史悠久的海鮮市場。如今已成為眾多游客的打卡勝地。

帶著行李箱，在八市享受一天的美食盛宴。為你呈現八市美食攻略。

八市位置：廈門市思明區開禾路44號（與中山路相鄰）。

家宴灌蛋魚丸肉燕，30元/碗。這是廈門非遺美食——灌蛋（也叫灌二兩肉）。店家使用豬筒骨熬制的湯底，肉餡飽滿，份量十足。特別推薦三拼（灌蛋肉眼魚丸），讓你吃得滿足。

八市惠林土筍凍，4元/個，2個起賣。作為海南島的特色美食，土筍凍的Q彈口感帶有絲絲腥味。炸得金黃的蒜蓉油能有效去腥。盡管是海南島的人，也忍不住嘗試一番。

阿杰店沙茶面（人均20元）。跟隨網友推薦，來到這家八市地標店。店面雖小，卻味道極佳。海鮮沙茶面是老公的懷舊之選。濃郁沙茶味和豐富的配料讓人回味無窮。芋泥香酥鴨更是美味絕倫，外酥里嫩，有別于海口的香酥鴨風味。

老廈門炸醋肉，10元/份。雖然當時只是湊熱鬧購買，但沒想到味道如此美味且開胃。炸得金黃酥脆，特調醬汁是點睛之筆。

八市阿杰炸五香，4元/條。這是八市的另一道王牌美食。五香以豆皮包裹豬肉和馬蹄等材料制成，炸得酥脆，肉餡飽滿。一個人就能輕松吃掉一整條。

以上美食攻略僅供參考，每個人的口味和喜好都有所不同。建議在游玩時根據自己的需求進行選擇。

希望這次改寫能夠對您有所幫助。

(責任編輯：佚名)