唐朝美食風(fēng)華：宮廷貴族的味蕾盛宴，美食花樣翻新展現(xiàn)新高度

唐朝時(shí)期，美食花樣繁多，尤其是朝中達(dá)官貴人，他們對(duì)食物口味的追求已經(jīng)達(dá)到了新的高度。

太監(jiān)徐可范品嘗團(tuán)魚(yú)的獨(dú)特方式，他將團(tuán)魚(yú)剝殼后澆上熱油悶熟。雖然這種方法頗具創(chuàng)意，但與李詹的團(tuán)魚(yú)烹飪方法相比，似乎稍顯遜色。李詹會(huì)將團(tuán)魚(yú)四足捆住，放在烈日下曝曬，同時(shí)在一旁放置一盆酒供團(tuán)魚(yú)飲用。在團(tuán)魚(yú)醉倒后，將其蒸熟享用。

然而，徐可范真正讓人震驚的，是他吃驢的方法。他會(huì)挑選一頭極為肥壯的驢，將其關(guān)在室內(nèi)，然后準(zhǔn)備一大盆滾燙的湯，其中融入各種香料。驢自然不愿意喝下這湯，但徐可范總有辦法讓它就范。

他將驢關(guān)在無(wú)法逃脫的室內(nèi)，然后在四周燃起大火，讓驢熱得無(wú)法忍受。口渴難耐的驢最終會(huì)走到盆前，將香湯一飲而盡。然后，徐可范會(huì)宰殺這頭驢，只吃其腸胃部分，因?yàn)檫@些部位被認(rèn)為是美味的精華。

徐太監(jiān)后來(lái)生病時(shí)，據(jù)說(shuō)會(huì)看到無(wú)數(shù)的鳥(niǎo)來(lái)啄食他的肉。他感到渾身發(fā)冷，便命令在床邊生火。但即使如此，他仍然感到寒冷，于是又讓人熱來(lái)熱油熱醋喝下以緩解寒冷，同時(shí)用一張網(wǎng)將自己罩住。

他身上的寒冷或許暫時(shí)止住，但不久后又全身發(fā)熱，遍體生出膿瘡，痛苦不堪。臨死之際，他的身軀被自我折磨成一束漆黑的枯骨。

當(dāng)時(shí)的人們認(rèn)為他這是遭受了湯火之罪。除了用大火烤驢外，他還用同樣的方法逼迫鴨和鵝喝湯。這種殘酷的吃法被稱(chēng)為“罌鵝籠驢”。據(jù)說(shuō)，張宗昌、張易之兄弟也曾干過(guò)同樣的事情。

(責(zé)任編輯：佚名)