西安高陵美食必吃地游覽

高陵，隸屬西安市，如今稱為：高陵區(qū)，地處關(guān)中平原，涇河、渭河兩岸。東靠臨潼區(qū)，南接未央?yún)^(qū)、灞橋區(qū)，西連咸陽市渭城區(qū)、三原縣、涇陽縣、北臨閻良區(qū)，素有關(guān)中“白菜心”之美稱。因高陵距離西安市區(qū)車程只有50分鐘，而且美食眾多，又稱為西安的“美食后花園”。今天關(guān)中胖小東就給大家親情奉獻(xiàn)私藏已久的美食全攻略，以供大家參考，廢話不多少，直接上干貨，排名不分先后，開始！

一、胖嫂洋芋片夾饃

這幾年洋芋片夾饃已經(jīng)成為高陵一個新“特產(chǎn)”，被很多食客親切的稱為“高陵漢堡”。這道美食大概起源于90年代的東環(huán)路中段，基本上就在學(xué)校門口附近，深受年輕一族的喜歡。如今很多其它地市的洋芋片夾饃其先祖就在高陵。只要開車到高陵詢問當(dāng)?shù)厝四募已笥笃瑠A饃好吃，大都推薦胖嫂洋芋片夾饃，到他家必須要點(diǎn)個全套，招牌全夾秉承了西安饃中夾萬物的一貫作風(fēng)，土豆片、火腿腸、花干、雞蛋、包菜，花樣很多，各種菜沾上特制的辣醬，夾在現(xiàn)場烙制的大餅里，味道真是一絕，確實(shí)不錯。缺點(diǎn)：排隊久，衛(wèi)生條件一般，服務(wù)態(tài)度有待提升，沒地方坐了

二、東臺坡

因為高陵一大特產(chǎn)就是豬蹄，所以他家的豬蹄自然味道也差不了。在這里我不累贅了。東臺破典型的西北菜，他家是個大院子，旁邊有個院子可以免費(fèi)停車，這是一個類似于農(nóng)家樂的餐廳。他家特色菜我個人認(rèn)為是：撈汁葫蘆絲，這個是酸辣口味，吃著爽口；干部下鄉(xiāng)菜，這個是粉絲炒蓮花白，帶有肉絲，非常下飯；辣白菜炒餃子皮，這也是他們的招牌菜，酸辣可口，餃子皮充分吸收了醬汁很入味。另外，他家除了這些西北菜之外，還有鐵鍋燉，在做鐵鍋燉的時候，把花卷和包子放在鍋上一起蒸，美的很

三、桑娟石子饃

她家石子饃曾上榜過高陵十大美食排行榜，半夜起來就開始揉面，一直忙到上午九十點(diǎn)，她家都是純手工制作，因為沒有添加劑所以保質(zhì)期只有一周左右，店里除了原味的還有夾心五仁的，很有特色。她家的早上經(jīng)常排隊，很多人一買就是十個二十個。很多高陵在西安工作的人，每次回家后都要帶一些送給朋友

四、東臺破

五、東臺破

(責(zé)任編輯：佚名)