探尋敦煌美食之旅（續(xù)篇）

在敦煌的小城中，美食琳瑯滿目，其中尤以牛肉拉面最為出名。面條分為細(xì)面和寬面兩種選擇，我們選擇了細(xì)膩有勁道的細(xì)面。這碗面的精華在于其鮮美的牛肉湯底，搭配翠綠的蔥花與香辣的油潑辣子，每一口都是濃郁的香氣。

在敦煌市中心，盡管面積不大，但街道整潔有序，白天人跡稀少，而美食店鋪卻隨處可見。我們不僅品嘗了地道的牛肉面，還享用了醇厚的驢肉燴面、鮮美的涼片、美味的卷和營養(yǎng)均衡的青菜湯。這些店在早中晚餐時(shí)段總是座無虛席，生意興隆。

在這些美食中，牛羊肉的味道純正，調(diào)料豐富，而驢肉的加工更是精致，毫無怪味。主食以面條或餅子為主，種類繁多，細(xì)面、寬面和面皮應(yīng)有盡有。只需澆上一勺油潑辣子，即可瞬間提升風(fēng)味，美味無比。

夜幕降臨的敦煌，燈光璀璨，熱鬧非凡。尤其是著名的敦煌夜市，人流如織，熱鬧非凡。這里有各式美食、創(chuàng)意產(chǎn)品以及精美的絲錦制品，琳瑯滿目。從壁畫到飛天神女，再到絲錦彩繪主題的冰箱貼、杯墊和書簽，各種文創(chuàng)工藝品和日用品讓人眼花繚亂。特別是現(xiàn)場手工繪制的沙畫作品，工藝精湛，美輪美奐。我們從街頭漫步至街尾，意猶未盡。

夜晚的敦煌，繁華而熱鬧。當(dāng)?shù)鼐用癖硎荆靡嬗谀呖吆网Q沙山的旅游資源，這座沙漠之城四季游客絡(luò)繹不絕。旅游業(yè)的發(fā)展帶動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)，文創(chuàng)產(chǎn)品、小吃街、出租車和網(wǎng)約車等便捷服務(wù)為游客提供了全方位的享受，使這座沙漠中的城市更加璀璨奪目。

(責(zé)任編輯：佚名)