哈爾濱電興街隱藏美食寶藏:“咱家菜館”特色風(fēng)味吸引食客來訪
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:89|發(fā)布時間:2025-09-21
哈爾濱電興街1/19號隱藏著一家獨具特色的“咱家菜館”。這家餐館以其溫馨的氛圍和地道的美食吸引了眾多食客。最近在一個臨時寓所里待得有些厭倦了,于是決定去康寧三道街走一走。
六年前的一個下午,朋友W先生邀請我們?nèi)藖淼娇祵幦澜值囊患颐麨椤靶◆~館”的餐館品嘗美酒佳肴。當(dāng)時店內(nèi)提供的啤酒種類繁多,來自世界各地的100多種啤酒讓人目不暇接。面對如此豐富的選擇,我的心中不免有些緊張。
雖然心里害怕嘗試那么多不同種類的啤酒,但考慮到自己的實力,還是決定勇敢地挑戰(zhàn)一下自己。那天晚上我們四個朋友一共喝了十五瓶各式各樣的外國啤酒,酒精度都在5.0左右浮動,最終平安無事地回家了。
最近再次來到康寧三道街時,發(fā)現(xiàn)原來的“小魚館”已經(jīng)搬遷,并更名為“咱家菜館”。這家餐館以其獨特的菜肴和熱情的服務(wù)而聞名。老板曾在23軍69師服役多年,對食材的處理有著獨到的理解。

這里最受歡迎的是三江匯合野生魚,每一道菜都體現(xiàn)了老板夫婦多年的烹飪經(jīng)驗和獨特風(fēng)味。無論你是獨自一人還是與朋友同行,“咱家菜館”都能提供恰到好處的服務(wù)和美食。
如果你們點了很多菜肴而喝得差不多時,老板會主動建議適量減少菜品數(shù)量,并推薦幾道招牌菜以確保你能品嘗到店里的特色美味。這里的氛圍就像回家一樣親切舒適。
“咱家菜館”不雇傭廚師而是由夫妻二人親自掌廚,他們認(rèn)為這樣能夠更好地保持菜肴的地道風(fēng)味和品質(zhì)。20多年來的美食記憶都凝聚在每一道菜中,讓人回味無窮。
如果你想要親身體驗這家餐館的魅力,不妨來嘗試一次。相信你會愛上這里的美食和服務(wù),并且會有再次光顧的愿望。

(責(zé)任編輯:佚名)