9月1日，河南一家幼兒園因“20元餐標能讓孩子們享用到龍蝦和鮑魚”而引起了公眾的廣泛關注。同一天，記者圍繞每學期學費的具體金額、提供龍蝦和鮑魚是否是宣傳噱頭以及為何每天都會為孩子們準備不同種類美食等問題采訪了該園的園長周伊帆。

據周伊帆介紹，從幼兒園創辦之初就以幼兒飲食作為特色，并不是使用龍蝦、鮑魚等食材來吸引家長注意。“我們這里有九名廚師，其中包括一名專門制作無添加點心和糕點的專業糕點師。”她解釋道，“我自己會監督食物的準備過程，確保食品安全與質量。我從2017年開始創辦幼兒園以來就一直這樣做。”

為了讓家長們了解孩子們在園內的用餐情況，周伊帆自2021年起便定期拍攝并上傳幼兒餐飲制作視頻至社交平臺，至今已積累了近十萬粉絲。

“我們根據季節變化制定食譜，比如春季使用槐花等富含微量元素的食材包餃子；夏季則提供冰糖綠豆粥、純天然無添加飲料，并會不定期供應龍蝦和鮑魚等海鮮；秋季則是蓮藕雪梨羹配以枸杞；冬季則多用牛羊肉及山藥來溫補身體。”周伊帆說，“所有這些食材都是我親自采購的，確保新鮮與健康。

據她介紹，這所幼兒園是她在2009年開始從事幼兒教育工作以來創辦的第三家。起初名為“諾貝爾幼兒園”，后來于2020年改名為“小紅花幼兒園”。根據官方辦學許可證信息顯示，該園正式名稱為周口市淮陽區柳湖街道小紅花幼兒園，主要提供學前教育服務，由周口市淮陽區教育體育局主管。

對于每學期學費的問題，她表示：“我們收取的費用是5280元人民幣，其中包括伙食費、保教保育費和課程費等所有項目。此外還包含園服、書包以及被褥在內的各項支出。”同時周伊帆也澄清了關于該幼兒園每學期收費兩萬元的說法，并稱這完全是不實信息。

目前，全園共有42名教職工及約400名學生。在管理方面分工明確：執行園長負責總體運營；保教主任和保育主任分別監管教學質量和幼兒護理工作；品宣主任則專注于宣傳推廣活動。“我們還開設了邏輯狗思維課程（旨在培養孩子的縱向思考能力）以及輪滑課程，這兩項都不額外收費，并且會為孩子提供免費的輪滑鞋。”周伊帆補充道。

(責任編輯：佚名)