七月的風(fēng)掠過(guò)富春江面，正是“未能拋得富春去，一半勾留是江鮮”之時(shí)。這時(shí)，桐廬的豪邁喊聲響起：“瀟灑桐廬郡，江鮮第一城”，這并非浪言。這條亙古流淌的大江所饋贈(zèng)的美味，早已超越了珍饈本身，成為理解桐廬精神的一把密鑰——這是自然與人文在餐桌之上融合的神奇造化。

富春江的“鮮”何其稀有，它首先是大自然對(duì)虔誠(chéng)守候者的最高禮贊。每一尾鮮美躍動(dòng)的江鮮，都是對(duì)桐廬人堅(jiān)持“共抓大保護(hù)、不搞大開(kāi)發(fā)”生態(tài)智慧的活態(tài)證明。所謂“江鮮第一城”的底氣，正是這片水域清澈血脈的汩汩流淌。那縈繞舌尖的美味仿佛在無(wú)聲質(zhì)問(wèn)：若無(wú)對(duì)生態(tài)價(jià)值至高的敬畏，“江鮮第一城”又從何談起？

但這“鮮”的魅力，早已突破感官的藩籬，直抵精神的深層共振。桐廬被譽(yù)為“詩(shī)鄉(xiāng)畫城”絕非徒有虛名，文人墨客在這方水土上揮灑的情韻已然深植于城市的集體記憶。從東漢嚴(yán)光隱居垂釣的千古佳話，到黃公望筆下《富春山居圖》的空靈之境，這種“富貴于我如浮云”的超然氣質(zhì)，正是桐廬“瀟灑基因”的不朽根源。一碗清水江鮮，便成為歷史畫卷在碗中重綻的靈性一頁(yè)。

更難能可貴的是，桐廬這份“瀟灑”在傳承中早已有了時(shí)代性的自我更新。它既非文人逸士清談的飄渺超世，亦非簡(jiǎn)單的避世離群——它是清醒而篤定的“入世”。當(dāng)桐廬巧妙地將自然饋贈(zèng)轉(zhuǎn)化為獨(dú)特標(biāo)識(shí)，以美食帶動(dòng)文旅、踐行可持續(xù)發(fā)展、賡續(xù)文化血脈時(shí)，這份“瀟灑”便轉(zhuǎn)化為一座城市腳踏實(shí)地、主動(dòng)創(chuàng)新的行動(dòng)智慧。

桐廬以“瀟灑”精神入世，更以“鮮”味叩動(dòng)世界之門。當(dāng)游客品嘗盤中鮮嫩之物，也是在無(wú)形中閱讀桐廬千年的詩(shī)章、欣賞流淌不息的江山畫卷。這既是城市發(fā)展的密碼，亦是桐廬文化生生不息的現(xiàn)代轉(zhuǎn)化力量。富春江的禮物與桐廬人的答卷，一道熔鑄成了讓未來(lái)“更鮮美”的底氣。

舌尖的味道從來(lái)不止于味蕾的體驗(yàn)，它關(guān)乎一地的血脈與呼吸。桐廬在富春江的哺育下，讓“鮮味”與“瀟灑”這對(duì)雙生花，在時(shí)間的淬煉中綻放出更加奪目的光彩。

(責(zé)任編輯：佚名)