成都周邊景區(qū)美食探索：青城山排骨火鍋、天臺山豬骨湯面，不容錯(cuò)過！

青城山

不容錯(cuò)過的美食包括青城秘制排骨火鍋：選用新鮮排骨慢燉，肉質(zhì)醇香四溢，佐以時(shí)令蔬菜，美味加倍。此外，還有口感獨(dú)特的傳統(tǒng)甜酒糟，可選擇加入雞蛋或裹上黃豆粉、芝麻和紅糖的糯米糍粑，甜而不膩，滿口留香。

天臺山

這里的美食以豬骨濃湯面最為著名，鮮美的湯頭配上筋道面條，令人回味無窮。還有經(jīng)過腌制和熏烤的老火腿肉，其獨(dú)特的煙熏風(fēng)味讓人難以忘懷。再來一份滑嫩的豆腐花，佐以香辣蘸料，絕對是味蕾的一大享受。

街子古鎮(zhèn)

這里的小吃有酥脆可口的湯麻餅，內(nèi)餡豐富多樣。還有色澤誘人的蘇式糕點(diǎn)，外層香脆內(nèi)里軟糯，甜而不膩，是甜蜜的午后小憩之選。

安仁古鎮(zhèn)

必嘗的是劉氏肥腸血旺，血旺鮮嫩，肥腸處理得宜，辣度適中，麻辣味十足。還有各種口味的楊氏甜酒糟湯圓，湯圓綿軟，酒香甜而不膩。

洛帶古鎮(zhèn)

這里推薦的是麻辣涼粉，口感滑嫩，多種辣度選擇，讓你體驗(yàn)不同的辣爽。還有外酥內(nèi)軟的天鵝酥餅，香甜餡料，讓人一試難忘。

彭州海窩子古鎮(zhèn)

這里的特色菜肴是付家鹵鵝，鵝肉緊實(shí)飽滿，滿口鹵香。而蘭妹妹油糕則色澤金黃，外酥內(nèi)糯，甜而不膩。

瓦屋山下雅女湖

推薦嘗試的是藤椒魚片，魚肉鮮美，藤椒的麻香與麻辣完美結(jié)合。再配上蘿卜絲拌回鍋肉，回鍋肉肥而不膩，蘿卜絲清脆解膩。

邛崍市平樂古鎮(zhèn)

這里的特色美食有奶湯面，濃郁的奶香與勁道面條結(jié)合，美味無比。還有孝子大餅，外皮酥脆，內(nèi)餡豐富，肉香與麥香交織，口感層次分明。

(責(zé)任編輯：佚名)