端午節期間，前往廣州車陂，沉浸于激動人心的龍舟競速盛會。

端午祈福慶典# 在廣州車陂體驗端午節的激情與傳統，是一次難得的水上盛宴，絕對值得你親自見證。除了觀看激動人心的龍舟競速，品味美味的粽子，還有一種充滿寓意的特色美食不容錯過——那就是象征吉祥的龍舟糕點！

游覽指南：

• 端午節當天（五月初五）上午9:00 - 下午15:00：觀賞各村龍舟巡游，感受節日氛圍。村里的老表們劃著龍船來探訪親友，整個河涌都是熱鬧的龍舟巡游，充滿了喜慶和歡樂。

交通指引：

• 地鐵：乘坐地鐵4號線至車陂站E出口下車，出站后沿中山大道直行約350米，到達“一水同舟”牌坊，然后步行200米即可抵達車陂涌。
• 公交：可搭乘B16、B24、B4、B5等多路公交車至BRT車陂站下車；或乘坐至明珠新村站，過馬路對面即是金東橋，跨過金東橋，沿著車陂涌前行，即可一邊欣賞河岸風光，一邊步行至最佳觀賽點。
• 自駕：駕車朋友可導航至新港海鮮酒家停車場、東景廣場停車場或金東花園停車場。觀賽當天小車和電動車不可駛入村內，請提前停車后步行進入。

龍舟糕品嘗攻略：

1. 了解龍舟糕： 這些傳統糕點種類繁多，包括紅糖糕、白米糕、黃豆糕、核桃酥、雞蛋糕等。它們源遠流長，最初是為了方便劃龍船的健兒們攜帶而制作的。既能迅速補充能量，又便于攜帶和食用。民間還相信吃下龍舟糕的孩子能像龍舟選手一樣健康勇敢，全年平安健康。如今，龍舟糕已成為車陂端午活動中不可或缺的傳統食品，用于祭祖和招待親友。

   

2. 品嘗地點： 在村內的各個宗祠內，節日期間都會擺放龍舟糕，你可以在參觀的同時品嘗這一傳統美食。此外，村里的傳統糕點店也售賣各種口味的龍舟糕。

   

3. 推薦口味：

   
   • 白米糕：以白糖、椰絲、芝麻和花生為主要餡料，甜而不膩，喜歡清淡口感的人不容錯過。
   • 紅糖糕：主要餡料為蓮蓉，除了常見的食材外，還加入了糖冬瓜，餡料更加豐富，口感柔滑甜美，蓮蓉愛好者必嘗。
   • 黃豆糕：餅皮呈淡黃色，以豬肉酥和叉燒為主要餡料，配以香麻油調和，適合喜歡肉食的朋友，但較為油膩。
   • 核桃酥：糯軟脆甜，帶有濃郁的桃仁清香，咬下一口滿是酥脆，是許多人鐘愛的一款。

注意事項：

1. 保持環境整潔，不要亂扔垃圾。
2. 尊重當地習俗，文明觀賽和品嘗美食。

此外，還有個不成文的規矩關于龍舟糕。在南方地區，不同村落之間有時會因為各種原因產生摩擦和矛盾。但只要雙方共享了龍舟糕、同飲了龍舟茶，這些恩怨便會被原諒。這一傳統展現了當地人民重視團結與和諧的精神，同時也凸顯了龍舟糕在傳統文化中的重要地位。

龍舟糕作為端午節期間的特色小吃，不僅承載著豐富的歷史和文化內涵，還寄托了人們對團結和和睦的向往。雖然現代生活方式和飲食習慣有了很大改變，但龍舟糕依然受到人們的喜愛并得以傳承。它不僅是節日的美味，更是傳遞友誼、加深情感的重要媒介。

(責任編輯：佚名)