中山小欖鎮啟動美食文化節

自深中通道投入使用以來，中山市小欖鎮的文旅業發展迅速，“提速”顯著。從6月至8月，限上餐飲和住宿業單月增速均超過了兩位數，并且累計增速接近或超過雙位數。為了進一步推動地方特色美食文化和商貿活動的發展，9月30日晚，2024年中山·小欖脆肉鯇·菊花美食文化周暨金秋購物嘉年華活動在小欖鎮啟動。

該活動為期7天，以脆肉鯇和菊花為兩大主題，通過多樣化的活動場景展現了小欖的特色美食文化和豐富的旅游資源。9月30日當天，在現場舉行的脆肉鯇魚王爭霸賽頒獎儀式上，激烈的比賽決出了冠軍，一條重達37.2斤的脆肉鯇奪得了該項榮譽。

作為中山商業重鎮和“中國脆肉鯇之鄉”與“中國菊花文化藝術之鄉”，小欖鎮近年來積極融入全市文旅發展大局。今年來，通過簽約12.12億元的投資項目，并打造了欖溪映象文化街區、康公嶼手藝人工坊、門前創意園等新地標，全鎮的文旅和餐飲行業呈現出蓬勃發展的良好態勢。

美食文化周不僅旨在推廣小欖特色美食，還強調了其與文旅、商貿等多個領域深度融合的可能性。活動期間，通過一系列豐富多彩的體驗活動、引入港澳大灣區特色美食，并安排了精彩的互動游戲，為消費者提供了多元化的消費選擇，營造了一種全新的消費體驗。

位于小欖體育館南門廣場的小欖特色美食、名優產品集市是本次活動的重點之一，這里設立了多個區域供市民游客“逛吃”，嘗遍正宗的小欖和港澳特色美食，同時選購心儀的名優特產。活動的舉行不僅吸引了大量本地居民，也成為了八方來客體驗小欖文化與美食的一個重要平臺。

中國烹飪大師黎永泰表示，以脆肉鯇和菊花為主題舉辦美食文化周活動，有助于展示小欖豐富的美食文化和旅游資源，并提高其在國內外的知名度。同時，11月將舉辦的2024年小欖菊花會，紀念了“1994年甲戌小欖菊花大會”30周年，預計將制作長達180米的菊花長龍并申報上海大世界基尼斯紀錄，進一步提升了小欖在文化藝術領域的影響力。

除了美食文化周和菊花會之外，小欖鎮還將繼續推動文旅與商貿深度融合發展，通過建設“中山國際棒壘球中心”、“冬夏同在·冰雪樂園”及“匯豐城高端商務酒店”等特色項目，進一步打造具有吸引力的文商旅目的地。

此次系列活動旨在充分挖掘和展示小欖的美食文化，促進地方經濟的發展，同時也為游客提供了一次深入了解和體驗小欖獨特風情的機會。通過這樣的活動，不僅能夠推動旅游業的增長，還能夠提升小欖在國內外的知名度與影響力。

(責任編輯：佚名)