一條名副其實(shí)的百年古街

保定西大街，是全省知名的商業(yè)和旅游目的地。街上充滿了歷史感，保留著明清至民國(guó)建筑風(fēng)貌，中西合璧的古樸韻味讓人流連忘返。

驢肉曹：百年老字號(hào)，以“官?gòu)N古法”秘制驢肉火燒，口感酥爛醇香。焦脆火燒夾裹鮮香驢肉，咸香不膩，每一口都是地道風(fēng)味。

直隸安家罩餅：傳承百年工藝的保定招牌，牛骨湯底醇厚濃郁，罩餅吸飽湯汁軟嫩入味，佐以香嫩牛肉，每一口都是直擊味蕾的咸香滿足，堪稱必嘗經(jīng)典。

蒼蠅館：煙火氣十足的老保定菜館，招牌滑溜里脊嫩滑爽口，炸鮮蘑外酥里嫩香氣四溢，素顏版魚香肉絲酸甜開(kāi)胃，道道都是家傳老味道。

何記糖葫蘆：保定非遺美食代表，堅(jiān)持古法手工制作，糖衣如玻璃般酥脆不粘牙，“掉地不沾沙”的傳奇口感延續(xù)三百年。傳統(tǒng)山楂與創(chuàng)新口味交融，甜而不齁，老少皆宜。

翡冷翠：復(fù)古風(fēng)咖啡館里藏著創(chuàng)意驚喜，招牌“驢火拿鐵”將本地元素與咖啡巧妙融合，啜飲間透過(guò)落地窗靜觀街景，慵懶時(shí)光自成格調(diào)。

定窯語(yǔ)茶：以定瓷茶具為魂的中式茶飲店，現(xiàn)煮茶湯清潤(rùn)，現(xiàn)熬桃膠軟糯，真材實(shí)料的水果茶酸甜清新。搭配雅致瓷韻，在古樸氛圍中細(xì)品慢生活。

冰柿：新晉網(wǎng)紅美食驚艷登場(chǎng)，精選保定主產(chǎn)區(qū)磨盤柿，經(jīng)多道工序制成冰沙狀，清甜綿密如秋意化口，解熱又解饞。

如果你正在尋找一個(gè)充滿歷史和文化感的目的地，那么保定西大街絕對(duì)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

(責(zé)任編輯：佚名)