#頭條深一度# 【沈陽過年必備的年貨有哪些？】

一、肉類佳肴

1、豬肉：在沈陽，春節期間家家戶戶餐桌上都會出現各種以豬肉為主料的傳統菜肴。無論是紅燒肉還是溜肉段，都是年夜飯中不可或缺的一部分。

2、血腸：作為東北地區獨特的美食之一，血腸是過年吃殺豬菜時的必備之選，以其鮮美的口感和豐富的營養價值受到人們的喜愛。

3、臘肉與臘腸：近年來，隨著人們對于食品多樣性的追求，臘肉與臘腸也越來越受歡迎。它們既可以單獨蒸煮后直接食用，也可以作為炒菜的主要配料，為菜肴增添獨特的風味。

二、堅果零食

1、瓜子：在沈陽人的過年習俗中，家人圍坐一起品嘗各式各樣的瓜子是不可或缺的活動之一，無論是原味還是五香或者焦糖口味，都是人們喜愛的選擇。

2、花生：無論是在水里煮過還是用油炸過的花生，在沈陽的春節期間都十分常見。它們不僅是一種美味的小吃，還能作為下酒菜出現在年夜飯桌上。

3、松子：東北地區產出的高品質松子顆粒飽滿且口感香脆，富含多種對人體有益的營養成分，是過年期間招待客人及家人共享的理想選擇。

三、傳統糕點

1、粘豆包：這是一種用黃米面和紅豆沙制成的傳統食品，口感軟糯而香甜可口，既可以直接蒸食也可以煎著吃，象征團圓與甜蜜的寓意。

2、薩其馬：作為滿族的傳統糕點，在沈陽地區享有極高的人氣。它味道香甜酥脆，適合在春節期間走親訪友時贈送他人。

四、新鮮水果

1、凍梨和凍柿子：這兩種具有東北特色的冬季水果是人們過節期間喜愛的選擇之一。食用前先將其放在涼水中浸泡解凍后品嘗，其獨特的口感令人回味無窮。

2、海鮮：隨著生活水平的提高，越來越多的家庭在春節期間選擇購買各種海鮮作為年貨的一部分。無論是清蒸還是用辣椒炒制，都非常受歡迎。

#我在東北過大年#

(責任編輯：佚名)