一碗鄉(xiāng)愁獻(xiàn)給遠(yuǎn)行的蒲城游子

《致在外蒲城兒女的一碗鄉(xiāng)愁》

當(dāng)蒲城街頭彌漫著花椒香的時(shí)候，就知道是時(shí)候回家了。 在北京的地鐵里匆匆穿行，在上海的人群中快速穿梭時(shí)，你是否還記得那條老街巷口掛著的老招牌？在廣州深夜加班寫PPT時(shí)，你是否會(huì)想起掰饃時(shí)指尖發(fā)燙的感覺？在異鄉(xiāng)便利店吃泡面的夜晚，胃里最渴望的那一口滾燙，正是家鄉(xiāng)聚香源灶臺(tái)上煮了多年牛骨湯的味道。 “饃要自己掰，湯要趁熱喝”—— 小時(shí)候總覺得父母嘮叨的話煩人，如今卻成了心中難以磨滅的習(xí)慣。巷子里的老槐樹又粗了一圈，家里的泡饃依舊白如牛奶，肉爛得筷子一碰即化；辣醬壇子依然放在原來的位置上，糖蒜腌制得比十年前更加透亮。 那些曾經(jīng)拼命逃離的“土味”，如今成了異鄉(xiāng)夢(mèng)中最珍貴的思念。高鐵只需三小時(shí)便能到達(dá)蒲城，但手機(jī)相冊(cè)里存下的泡饃照片卻永遠(yuǎn)少了那一絲燙嘴的氣息和老板娘那句親切的問候：“娃回來了！湯給你多盛些！” 今年秋天已至，請(qǐng)記得回家。 讓聚香源的老湯撫慰你在外奔波的疲憊，讓掰饃時(shí)咔嚓的聲音掩蓋工作中的壓力。這碗泡饃里藏著父母默默的關(guān)注與牽掛，也回蕩著老街坊喚你乳名的溫暖聲音—— “走再遠(yuǎn)，蒲城人的胃總得有一碗家鄉(xiāng)的味道?！? ——每一口都是將漂泊時(shí)光慢慢揉進(jìn)故鄉(xiāng)掌紋的故事。

聚香源牛羊肉泡饃

黃字黑底的老招牌，在這里訴說著無數(shù)個(gè)關(guān)于家與思念的故事。

(責(zé)任編輯：佚名)