五一必看！曲靖美食地圖，帶你一口吃遍滇東風(fēng)味

早餐：開啟活力滿滿的一天

1. 蒸餌絲：這可是曲靖早餐的“當(dāng)家花旦”！軟糯的餌絲，搭配精心熬制的醬油、噴香的肉醬、新鮮的韭菜和綠豆芽，再撒上點(diǎn)酸菜，喜歡吃辣的小伙伴再加點(diǎn)油辣子，拌勻后每一口都超滿足 。推薦店鋪：靖晨園，在曲靖有很多分店，味道正宗，價(jià)格親民 。

2. 燒餌塊：把餌塊放在炭火上烤至兩面金黃，刷上醬料，夾上油條、洋芋粑粑等，口感豐富，層次分明。世勇燒烤店的燒餌塊就很受歡迎，每天都有很多人排隊(duì)購買 。

3. 稀豆粉配油條：細(xì)膩的稀豆粉，加上香脆的油條，將油條泡進(jìn)稀豆粉里，吸滿湯汁后放入口中，軟糯與酥脆完美結(jié)合 。晏三美家的“飛餌塊”，他家的稀豆粉味道也很不錯(cuò)，值得一試 。

正餐：舌尖上的盛宴

1. 沾益辣子雞：曲靖美食的“扛把子”，用大量辣椒和雞肉一起炒制，雞肉外酥里嫩，辣椒香而不燥，吃起來超級(jí)過癮 。推薦去志輝園，不僅有辣子雞還有有黃燜雞，園子雞，開了很多年，味道地道，分量也很足 。

2. 富源酸菜豬腳：豬腳燉煮得軟糯入味，酸菜酸爽可口，既能中和豬腳的油膩，又增添了獨(dú)特的風(fēng)味，湯也特別好喝，可以泡飯吃 。

3. 宣威小炒：以宣威火腿為主要食材，搭配青椒、洋芋等一起炒制，火腿的咸香與蔬菜的清新相互交融，超級(jí)下飯 。

4. 糊辣魚：鮮美的魚肉在糊辣味的湯汁中燉煮，魚肉鮮嫩，湯汁濃郁，吃的時(shí)候再蘸上特制的蘸水，一口下去，滿滿的幸福感 。車氏魚莊的糊辣魚很受當(dāng)?shù)厝讼矏?。

小吃：街頭巷尾的美味

1. 烤洋芋：將洋芋烤至外皮金黃，里面軟糯，配上各種調(diào)料，如辣椒面、折耳根、蔥花等，香氣撲鼻 。

2. 炸洋芋：切成塊狀或條狀的洋芋，放入油鍋中炸至金黃酥脆，撒上調(diào)料，有香辣、麻辣、糖醋等多種口味可選 。

3. 涼米線：爽滑的米線，搭配韭菜、豆芽、花生碎等，再澆上酸甜可口的醬汁，夏天吃特別開胃 。

4. 冰稀飯：甜甜的糯米飯，加上冰爽的紅糖水、芝麻、花生碎等，口感豐富，清涼解暑 。

夜市：煙火氣十足的美食天堂

1. 東星小區(qū)燒烤街：這里匯聚了各種燒烤美食，牛肉串、烤黃豆腐、烤雞翅等，還有特色的糍粑裹糖，邊吃燒烤邊喝著冰啤酒，感受著夜晚的熱鬧氛圍 。

2. 外灘夜市：除了燒烤，還有各種小吃、甜品，如炒餌塊、木瓜水、烤豬蹄等，逛累了就找個(gè)地方坐下來，慢慢品嘗美食 。

(責(zé)任編輯：佚名)