西藏特色甜茶做法詳解：紅茶與奶粉的完美融合

在西藏，街頭巷尾的甜茶館成為了一道獨特的風景線。人們手捧一杯香甜的甜茶，或交談暢談，或駐足片刻，品嘗一口茶香，仿佛時光都變得柔軟而溫暖，充滿了真實的滿足感和幸福感。

西藏的甜茶，其制作技藝源自印度。這里常用的茶葉是來自印度的磚茶，尤其是黑茶品種。雖然許多初次到訪西藏的游客難以適應當地的酥油茶，但他們對甜茶的喜愛卻毫不遜色。在拉薩，甜茶以其獨特的風味而聞名遐邇，這里的甜茶館遍布各處。

制作甜茶所需的主要原料是紅茶和奶粉，并適量添加白糖以增加口感。

很多人偏好使用某種品牌的印度紅茶，這種茶葉可以從拉薩的商店輕松購得。如果無法找到這種特定的紅茶，高品質的其他紅茶也是不錯的選擇。在調配時，必須使用全脂奶粉。

第一步：煮紅茶

將大約一兩的紅茶放入特制的布袋中（使用布袋是為了有效過濾茶葉中的碎屑），然后將其放入鍋中煮沸約5分鐘。在此過程中，用手輕輕搖晃布袋，以確保茶葉均勻受熱。時間到達后，擠壓布袋去除水分，并將布袋中的殘渣丟棄。

第二步：加奶粉

(責任編輯：佚名)