為何中外孕婦對這四種食物看法不一？

提及孕期的飲食習慣，中國與西方國家間存在顯著的不同。在常規的餐食之外，關于孕婦的飲食建議，中西方也呈現出鮮明的對比。

其中最引人注目的現象是，那些在中國備受孕媽媽們喜愛的食物，在歐洲和美洲的準媽媽看來，卻是禁食之列。以下列舉了四種此類食物，它們的觀點差異令人深思。

首先提到的是水果。普遍建議孕婦應多食用富含多種營養的水果，但歐美專家對此持有不同意見。他們認為，像鳳梨、西瓜、木瓜、葡萄等高糖分水果，在孕早期最好避免攝入，直至孕3個月或得到醫生確認懷孕穩定后再適量進食。

原因在于這些水果的糖分較高，可能導致妊娠期糖尿病，且性寒，對初孕的孕婦不利。

第二種食物是海產品。中國提倡孕婦多食用魚類而非豬肉、牛肉和羊肉等紅肉，而歐美則相反，對海魚持謹慎態度。尤其是鯊魚、膠魚、白片魚、劍魚、海豚魚以及所有超過20寸的大型海魚，都不建議孕婦食用。唯一例外的是三文魚。

原因在于這些深海大型魚類體內含有過量的水銀和重金屬，可能對胎兒造成不良影響。

第三種食物是各種補品。在中國，如果條件允許，丈夫往往會購買各類補品以供妻子補充營養，增強體質。然而在國外，除了紅棗和枸杞外，其他中藥補劑不建議食用。西洋參、人參等也不被推薦，尤其是燕窩，因其可能引起嬰兒出生后皮膚過敏或哮喘。

歐美對燕窩的研究表明，它是一種高蛋白食物，與蝦蟹相似，屬于高致敏物質。有人可能會對燕窩中的蛋白質產生過敏反應，甚至對殘留的動物絨毛過敏。因此，食用燕窩不僅對嬰兒的皮膚無益，還可能引發孕婦的皮膚問題。

第四種食物是豬肝和雞肝等動物內臟。歐美國家不推薦孕婦食用這些食物，除了飲食觀念外，因為這些動物肝臟含有大量維生素A，過量攝入可能導致胎兒出現唇腭裂等畸形。

此外，像日本壽司這樣的食品也不建議孕婦食用，因為其中含有大量生食成分，可能引起細菌感染問題。

通過上述中西飲食差異的對比，我們可以看到歐美對孕婦飲食禁忌的科學性和合理性，值得我國孕媽媽們參考借鑒。

(責任編輯：佚名)