六點(diǎn)半晚餐時(shí)光：忙碌的家常菜制作與溫馨家庭晚餐分享

時(shí)間過(guò)得真快，轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)六點(diǎn)半了。

今天下午五點(diǎn)的時(shí)候就收拾好了屋子，因?yàn)橄掠晏觳幌肴コ校砸恢蓖涎拥搅肆c(diǎn)鐘。兒子補(bǔ)課走了之后，我才開(kāi)始忙碌起來(lái)。

我挑選了不帶皮的雞腿肉進(jìn)行切片，考慮到天氣寒冷，我穿上厚外套出門(mén)。回到家中，我將雞肉用鹽和胡椒調(diào)味，撒上適量的淀粉，用叉子在豆腐上劃了幾下，看起來(lái)非常誘人。婆婆買(mǎi)的黃瓜因?yàn)闆](méi)來(lái)得及吃，放在這里又怕壞了。老人家就是這樣，年紀(jì)大了照顧不過(guò)來(lái)。我現(xiàn)在有三根黃瓜，記得要提醒她別忘了吃，否則又會(huì)浪費(fèi)了。

昨天買(mǎi)的白菜今天想做成湯喝，但因?yàn)閼卸瑁砩蠜Q定和大家一起享用。我將剩下的兩片白菜切成滾刀塊，用微波爐加熱四分鐘，然后加入這些材料制作成湯。

菜板子因?yàn)檎瓷狭似そ疃l(fā)黃，我們家離不開(kāi)這東西，尤其是那個(gè)白色的水池，三天兩頭得噴一下才能保持干凈。蔬菜先在家里的鍋中煮沸，然后不加油將水分炒干。水分蒸發(fā)后，我將它們盛出，加入已經(jīng)燒開(kāi)的熱水，讓湯料上色。

接下來(lái)，我開(kāi)始煎雞肉，等到肉差不多熟了，就將胡蘿卜放入豆腐中，攪拌均勻。這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)菜板子變白了。我加了一些糖，幾勺味醋，還有芝麻油和雞精，將它們混合在一起作為湯料。同時(shí)，我還把切好的大蔥末也煎好。

將這些材料加入湯中，看起來(lái)非常美味。如果想要減脂，可以將雞腿肉換成雞胸肉，少放一點(diǎn)墊片，這樣既健康又美味。婆婆覺(jué)得兩三塊肉就足夠了，多加一些豆腐。今天的菜式簡(jiǎn)單為主，因?yàn)闀r(shí)間緊迫，兒子很快就要回來(lái)了。

我步行回家，黃瓜已經(jīng)攥干水分。雖然不知道這是什么海藻，但據(jù)說(shuō)對(duì)身體好，我就吃了。這段時(shí)間沒(méi)有做這道菜，現(xiàn)在拌勻就可以享用。清清爽爽的，我們開(kāi)始用餐了。今天在學(xué)校吃的醬油拉面吃完后沒(méi)加面條，因?yàn)槊恐芏家砸淮卫妫赃@次沒(méi)加。我的飲食要求比較苛刻，但現(xiàn)在已經(jīng)不那么挑食了。你明天早點(diǎn)回來(lái)好嗎？我想吃柳葉魚(yú)，爸爸告訴媽媽，我們?nèi)澭┑臅r(shí)候的賓館里就有這個(gè)菜，我昨天就吃了，味道真的很不錯(cuò)。飯夠不夠吃呢？米飯可以再加點(diǎn)，我自己也會(huì)適量添加。

(責(zé)任編輯：佚名)