呼和浩特新發現：必嘗美食勝地不容錯漏！

驚喜揭曉！位于呼和浩特的這家特色美食店絕對不容錯過。

一家原本低調的百年老字號美食店鋪，近期卻名聲大噪，其實它的美味早已聞名遐邇。

這家具有古色古香風格的麥香村，位于玉泉區大北街的恒昌商城附近，以其獨特的美食和深厚的文化底蘊吸引著食客們。

始建于民國十六年的麥香村，曾是清代中晚期旅蒙商在開辟“絲茶駝道”過程中由綏遠達官創建的。這家店鋪精通美食制作，當時多受富商和名流品嘗，因此成為內蒙古乃至中國西北地區餐飲業發展史上一家最具知名度和代表性的老字號。

如果您來呼和浩特旅游，一定要去一次這家老店，這將是一段難忘的經歷。這里的燒麥以其純正的經典風味著稱，薄如蟬翼的面皮包裹著鮮嫩多汁的羊肉餡，羊肉的鮮美與面皮的柔糯完美結合，讓人回味無窮。

麥香村的烤鴨歷史悠久，不僅是一道美食佳肴，更是匠心傳承的體現，它融合了南北飲食文化的精髓。如今，這家店鋪依然采用傳統的木炭火熏烤方式，并融入現代元素，為食客們帶來更加豐富的味覺體驗。

現在的麥香村不僅繼承了傳統美食的制作工藝，還推出了“京魯蒙”三大菜系，結合古色古香的清代“四合院”建筑風格，在這里品嘗美食，不僅能品味到地道的美食，還能感受到深厚的文化底蘊和文旅樂趣。特別是坐落在著名的大召歷史文化旅游景區附近，在這里轉一轉景區，然后來麥香村享受美食，無疑是一個絕佳的選擇。

(責任編輯：佚名)