遠(yuǎn)離城區(qū)，尋找一份寧?kù)o的午餐

遠(yuǎn)離西雙版納中心城區(qū)尋找美食，打車14公里吃了一家釣魚山莊老店。環(huán)境很安逸，里面的滇川菜口味調(diào)和的不錯(cuò)。中午和晚餐都安排在這里享用。

游覽了西雙版納的告莊西雙景星光夜市。雖然里面有很多美食，但是來(lái)自四面八方的風(fēng)味飄來(lái)，人擠人有些嘈雜，沒有引起味蕾的強(qiáng)烈反應(yīng)。看著拍照的人們擺出各種姿勢(shì)，在攝影師的操作下拍出一組組大片。忍著饑餓走出夜市，找了一家燒烤小攤隨便對(duì)付了一些。

第二天，朋友帶我去了一家離融創(chuàng)樂園很近的釣魚山莊。起初我是有些懷疑的，在版納做魚美食能有很厲害的？他說(shuō)悠然居那里是可以釣魚，環(huán)境山莊似的，是個(gè)老店，川滇味做得不錯(cuò)，傣味，燒烤吃多了，可以來(lái)改善一下伙食。

果然，打車過(guò)來(lái)是值得的。桌子臨池塘，環(huán)境優(yōu)美，客人并不算多。廚房里的各種調(diào)料，食材逗人口水。點(diǎn)的菜是川味為主，滇菜隨便幾個(gè)。水煮魚，魚鮮嫩，麻辣適中；泡椒蛙，酸辣開胃，巴適；炸的小羅非魚，有點(diǎn)難得，酥香適合送酒；白肉大片吃，特別過(guò)癮；苦果炒肉，很有特色，一定要嘗試苦中帶香的感覺；些許臘味，增加余味。

雖然菜是家常的味道，但是好在食材的新鮮和傳統(tǒng)中帶有微創(chuàng)新的做法。中規(guī)中矩之上，在版納改善伙食不錯(cuò)的地方。在版納你還知道有哪些美食館子值得推薦么？[靈光一閃]

(責(zé)任編輯：佚名)