江門(mén)是廣東省的一個(gè)地級(jí)市，擁有豐富多樣的美食文化,以下是一些江門(mén)的特色美食

廣東江門(mén)：美食之旅

位于廣東省的江門(mén)市，是一個(gè)蘊(yùn)含豐富飲食文化的城市。讓我們一起領(lǐng)略一下其中一些令人垂涎的本地佳肴：

新會(huì)柑皮鴨

這道菜選用的是新會(huì)地區(qū)特有的柑皮與上等鴨肉精心烹調(diào)，鴨肉入口即化，柑皮的香氣四溢，口感層次豐富。

古井燒鵝

江門(mén)新會(huì)的一道招牌菜肴，以鵝肉皮脆、肉質(zhì)細(xì)嫩和湯汁醇厚聞名。選用優(yōu)質(zhì)鵝肉，經(jīng)過(guò)獨(dú)特的腌制和慢烤技術(shù)，味道獨(dú)一無(wú)二。

外海花生糕

江海區(qū)外海街道的著名傳統(tǒng)點(diǎn)心，采用精選花生和上等面粉制作，烘烤后香脆可口，是深受喜愛(ài)的小吃之一。

禮樂(lè)臘味

源自江海區(qū)禮樂(lè)街道的特色腌制肉制品，如臘腸、臘肉等，以其嚴(yán)謹(jǐn)選材、精致工藝和別樣風(fēng)味而備受贊譽(yù)。

開(kāi)平碉樓黃鱔飯

采用當(dāng)?shù)匦迈r黃鱔與優(yōu)質(zhì)米飯烹煮，黃鱔飯香氣撲鼻，每一口都是鮮美的享受。

恩平米粉

主要以大米為原料，經(jīng)過(guò)精細(xì)制作流程，恩平米粉口感滑嫩，搭配各種湯料或醬汁，變化多端，令人回味無(wú)窮。

臺(tái)山汶村五香鵝

選用臺(tái)山特有的黑鬃鵝，佐以五種獨(dú)特調(diào)料烹調(diào)，成就了肉質(zhì)細(xì)嫩、味道醇厚且風(fēng)味獨(dú)特的五香鵝。

這只是江門(mén)美食的冰山一角，還有更多隱藏的地方美食等待你去發(fā)掘。無(wú)論你的味蕾偏好如何，江門(mén)都能滿足你對(duì)美食的探索欲望，不妨親自來(lái)一趟美味之旅吧！

(責(zé)任編輯：佚名)