【甘南藏族自治州】——一場高原上的味覺盛宴，帶你體驗最正宗的藏族風味。

牦牛肉干：在“風吹草低見牛羊”的美景中，甘南草原孕育出品質卓越的牦牛。這里的牦牛生活在海拔3000米以上的高寒地帶，肉質緊實且營養豐富。通過傳統工藝精心腌制后風干而成的牦牛肉干，口感鮮美、嚼勁十足，是每一位探險者和美食愛好者不可錯過的高原特色食品。

糌粑：這是一種藏族人日常飲食中的重要組成部分，由青稞炒熟磨成粉末，再加入酥油茶或奶茶攪拌均勻后捏成小團食用。它不僅是藏民的主要食物來源之一，還承載著深厚的文化意義和歷史傳承。搭配特制的甜醬，口感層次豐富，香甜可口。

酥油茶：在寒冷而遼闊的高原上，酥油茶無疑是當地人日常生活中不可或缺的靈魂飲品。它由磚茶與新鮮酥油精心調制而成，色澤金黃、味道濃郁醇厚。喝一口熱騰騰的酥油茶，在寒風中也能感受到陽光般的溫暖。

藏式羊肉火鍋：冬日里一道獨特的暖心佳肴，選用上等的新鮮藏羊與各類時令蔬菜，在特制高湯底料中煮涮而成，味道鮮美無比。尤其是那辛辣而香濃的辣椒蘸料，更是讓人食欲大增、回味無窮。

深度體驗：來到甘南，請務必走進當地人家中做客。在藏家樂里，您可以品嘗到最地道的傳統美食，參與豐富多彩的文化活動如馬術表演和唐卡制作課程，并與熱情好客的藏族同胞們一起跳舞唱歌，享受一個充滿樂趣的美好時光。

特別推薦：不要錯過郎木寺小鎮——這里是甘南必去的美食天堂。這里不僅匯聚了各種美味佳肴，還有令人驚嘆不已的自然風光等著您來探索！快來開啟您的甘南美食之旅吧！

(責任編輯：佚名)