探訪中國楊凌農業高新技術博覽會，盡享當地美味佳肴!

蘸水面：特色面食之旅的首選

探索楊凌時，請務必嘗試這里的蘸水面。無論是在繁忙的街道還是安靜的小巷中，您都能輕易找到它的身影。這道美食的獨特之處在于將面條和湯分開，您可以選擇三根或四根寬面條，搭配一碗西紅柿雞蛋酸湯一同享用。只需把面片浸入酸辣鮮香的湯汁里，連湯帶面一起食用，一頓美餐后，您會感到渾身充滿了逛農高會的精神力量。

譚家甑糕：品嘗傳統美味

提到甑糕，很多人可能會想到西安回民街。然而，在楊凌也有一款同樣優秀的甑糕——譚家甑糕，它榮獲了“首屆陜西金牌旅游小吃”的稱號，并被列為非物質文化遺產之一。不妨來嘗一嘗這家百年老店的傳統風味吧。

菜疙瘩：獨特的蔬菜面團

習慣了精美的米飯和白面條之后，您是否愿意嘗試一下楊凌的特色食品——菜疙瘩呢？這是一種由碎蔬菜和面粉混合而成的獨特面食。將它下入沸水中煮熟后，再搭配上特制的蘸水食用，這種酸辣可口的味道會讓您的味蕾留下深刻的印象。

楊凌老酸奶：享受地道風味

在飽餐一頓之后，不妨來一杯當地的楊凌老酸奶以幫助消化。這款老酸奶口感醇厚，與其他品牌相比獨具特色，是作為伴手禮的絕佳選擇。

獼猴桃：品味自然之恩賜

當談到獼猴桃時，人們通常會想到進口水果，但實際上楊凌產的獼猴桃品質同樣出色。每年秋天，這里的獼猴桃都會銷往全國各地。“徐香”、“翠香”、“紅陽”和“黃金果”等各種品種可供選擇，每一種都風味獨特，令人難以抗拒。無論是綠心、紅心還是黃心的品種，切開后都能構成一道美麗的風景線。

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(責任編輯：佚名)