澳門老字號涼茶館探秘之旅

探尋澳門老港風養生涼茶——華生行

漫步于澳門的街頭，一間名為“華生行”的涼茶店映入眼簾。從招牌到內部裝飾，這家店鋪都充滿了濃厚的懷舊香港風情。

踏入店內，只見椅子上、墻上、桌子上布滿了各式餐牌，當日現制的龜苓膏整齊地陳列在冰柜中。除了經典的龜苓膏外，還有許多獨特的品種，如川貝鱷魚肉、花旗參花膠、鯊魚骨雪耳等，讓人目不暇接。

面對如此多的選擇，我最終選擇了招牌的龜苓膏。與龜苓膏一同上桌的是一勺蜂蜜，店家建議如果不習慣苦味，可以適量添加。我先嘗試了不加任何調料的原味龜苓膏，味道并不算太苦，接受度較高。畢竟，良藥苦口，想要降火還是原味的龜苓膏更有效。

在店內，我注意到不少顧客品嘗了一碗涼茶后便匆匆離去，這讓我意識到在澳門，喝個涼茶降火已成為一種日常養生的方式。

餐廳信息

營業時間：周一至周日 11:00-23:00

餐廳地址：高士德大馬路75號B地鋪

推薦美食：龜苓膏、菜蜜（適合小朋友飲用，另外燉湯和粽子也是老板力薦，但我們未嘗試）

人均消費：50人民幣（龜苓膏小份40人民幣）

其他信息：澳門新城的百老匯也設有分店，地址位于澳門路氹城蓮花海濱大馬路百老匯美食街A-G020，緊鄰銀河酒店區域。

話題標簽

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(責任編輯：佚名)